ОСЕННИЕ ЗАБОТЫ

ОСЕННИЕ ЗАБОТЫ

Вот и наступает осень.

А с ней приходят новые заботы для всех, кто живет в России. Во-первых, первое сентября – это начало нового учебного года для школьников и студентов.

Особенно волнуются первоклассники, для которых школа станет родным домом на 11 лет. Меняется погода.

Становится прохладно, особенно по ночам. Но в сентябре часто еще бывает «бабье лето», когда на 10-15 дней устанавливается ясная погода, когда начинают желтеть деревья и так приятно гулять в парке. Можно поехать и за город в лес, где в сентябре поспевает брусника, клюква, и так много грибов.

Русские любят собирать грибы, которые они используют для супов, для вторых блюд, а также сушат или замораживают на зиму. В деревне начало осени – время урожая моркови, свёклы, картофеля, лука, капусты, последних помидор.

А на юге России созревает виноград, зимние сорта яблок и арбузы. Русские до сих пор любят заготавливать овощи на зиму.

Они солят огурцы и помидоры, квасят капусту, делают варенье из ягод и фруктов. В октябре погода окончательно портится, возможны ночные заморозки, продолжительные осенние дожди, а иногда и первый снег.

Мы одеваем куртки, достаём зонты и вспоминаем ушедшие дни короткого русского лета.