146. МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЧАЯ
146. INTERNATIONALER TAG DES TEES
146. ΔΙΕΘΝΉΣ ΗΜΈΡΑ ΤΣΑΓΙΟΎ
146. INTERNATIONAL DAY OF TEA
146. JOURNÉE INTERNATIONALE DU THÉ
146. INTERNATIONALE THEEDAG
146. DIA INTERNACIONAL DO CHÁ
146. ULUSLARARASI ÇAY GÜNÜ
146. 國際茶日
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЧАЯ
15 декабря 2015 года
Сегодня мы отмечаем международный день чая.
Today we celebrate international tea day.
Миллионы, если не миллиарды, людей начинают день с чашки бодрящего, ароматного чая.
Millions, if not billions, of people start the day with a cup of invigorating, fragrant tea.
Кто-то, конечно, предпочитает с утра кофе, но и они в течение дня обычно не отказываются от чая.
Someone, of course, prefers coffee in the morning, but they usually do not refuse tea during the day.
И трудно представить, что еще 700 лет назад в Европе не знали чая.
And it's hard to imagine that 700 years ago Europe didn't know tea.
В Европу он попал из Китая только в Средние века.
It did not come to Europe from China until the Middle Ages.
В Россию немного раньше – вместе с другими товарами из Поднебесной, как тогда называли Китай.
To Russia a little earlier - together with other goods from the Celestial Empire, as China was then called.
Pour la Russie un peu plus tôt - avec d'autres produits de l'empire du milieu, comme l'appelait alors la Chine.
Есть разные сорта чая – чёрный, желтый, оранжевый, красный, зеленый.
There are different kinds of tea - black, yellow, orange, red, green.
Но все они благотворно влияют на наш организм.
But all of them are beneficial to our body.
В России часто к чаю добавляют немного полезных трав: мяту, чебрец, мелиссу, иван-чай.
In Russia, some useful herbs are often added to tea: mint, thyme, lemon balm, Ivan tea.
И тогда чай, помимо бодрости, может успокаивать и даже лечить некоторые болезни.
And then tea, in addition to invigorating, can be soothing and even cure some diseases.
В Англии был культ чая.
There was a cult of tea in England.
Англичане культивировали китайский чай в Индии и Цейлоне (теперь – Шри Ланка), где он, благодаря новому климату, приобрел особый вкус и аромат.
The British cultivated Chinese tea in India and Ceylon (now Sri Lanka), where, thanks to the new climate, it acquired a special flavor and aroma.
Все, кто изучал английский язык, читали о так называемом 'five-o’clock-tea' – ритуальном английском чае в 5 часов после обеда.
И пусть даже эта традиция постепенно умирает в Великобритании, все равно в этой стране пьют больше всего чая в день – в среднем около 4-х чашек.
And even if this tradition is slowly dying out in Britain, they still drink the most tea a day in this country - on average about 4 cups.
En zelfs als deze traditie geleidelijk aan uitsterft in het VK, drinken ze nog steeds de meeste thee per dag in dit land - gemiddeld ongeveer 4 kopjes.
А второе место занимает Россия, где чай еще в 19-м веке стал русским национальным напитком.
And second place goes to Russia, where tea became the Russian national drink back in the 19th century.
Почти во всех русских домах весь день на столе стоял самовар с кипящей водой и чайной заваркой – и каждый мог в любое время выпить чай с куском сахара или с русскими пряниками.
Almost all Russian homes had a samovar with boiling water and tea brew on the table all day long - and everyone could drink tea with a lump of sugar or Russian gingerbread at any time.
Что ж, давайте в это неспокойное время, когда в разных странах идут войны и тысячи беженцев спасаются в Европе и других частях света, сядем за стол и выпьем самый мирный напиток на земле – чай.
Well, let's sit down at the table and drink the most peaceful drink on earth, tea, in these turbulent times, with wars in various countries and thousands of refugees fleeing to Europe and other parts of the world.
Laten we in deze turbulente tijd, waarin oorlogen gaande zijn in verschillende landen en duizenden vluchtelingen vluchten in Europa en andere delen van de wereld, aan tafel gaan zitten en het meest vredige drankje op aarde drinken - thee.
Поднимая эту чашку ароматного напитка, поздравляю вас всех со Всемирным Днем Чая!
As I raise this cup of flavorful brew, congratulations to you all on World Tea Day!
(написано Евгением40, декабрь 2015)
