Shokugeki no Souma : Ni no Sara ( Food Wars ! The Second Plate ) Episode 12
( テレビ ) パリ で その 名 を 聞か ない 日 は ない と 言わ れる ―
話題 の 日本 人 シェフ
SHINO ' S ( シノズ ) の 四宮 小次郎 氏 が ―
初 の 支店 を 東京 に オープン し ます
“ 野菜 料理 ( レギュム ) の 魔術 師 ” と 呼ば れる 四宮 氏 の 料理 に ―
食 通 たち の 期待 は 高まる 一方 です
( 四宮 小次郎 ( し のみ や こじ ろ う ) ) は あ ?
こっち は 開店 準備 で 寝る 暇 も ね え ん だ ぞ
( 西園 和音 ( に し ぞ のか ず ね ) ) だ から こそ ―
オープニング スタッフ と して 生徒 を 派遣 すれ ば ―
双方 メリット だらけ だ と 堂島 シェフ が
くっ …
( 堂島 銀 ( どう じ ま ぎん ) ) お前 は きっと 快く 協力 し て くれる だ ろ う な
哀れ な 遠 月 ( と お つき ) の 雇わ れ シェフ で ある この 俺 の 頼み なら
( 西園 ) … と の 伝言 です
( 四宮 ) だ から 根 に 持って ん じゃ ねえ よ
あんた に 何 が 分かる !
遠 月 グループ の 雇わ れ シェフ やって る ―
あんた なんか に !
せめて ―
秋 の 選抜 で 決勝 まで 残った ぐらい の やつ に し て くれ ねえ と ―
受け入れ られ ねえ ぜ
( 幸平 創 真 ( ゆき ひ ら そう ま ) ) ち わ ~ っす ( 四宮 ) ん ?
お 世話 に なる っす 四宮 先輩
ハァ …
♪~
~♪
( 四宮 ) しか し ―
より に も よって お前 と は な 幸平
いや あ 俺 も びっくり し まし た よ
四宮 先輩 の 店 なんて
( 創 真 ) 四宮 小次郎 の 厨房 ( ちゅう ぼう ) に 入る
しかも スタジエール を クリア する に は ―
目 に 見える 実績 を 上げ ない と いけ ねえ
一筋縄 じゃ いか ない だ ろ う けど ―
やって やる !
おお っ !
( 四宮 ) まずは ―
大工 仕事 と 内装 の 仕上げ だ
( 創 真 ) えっ ? まだ その 段階 っす か ?
オラァ 動き や がれ ! クビ に する ぞ !
う っす
( 高 唯 ( カオ ウェイ ) ) 四宮 シェフ
メニュー 作り も 並行 し て ―
進め ない と いけない ん です よ
( リュシ ・ ユゴー ) そうだ よ
業者 に お 願い し たら いい じゃ ない か
残り 予算 を 考え て できる ところ は 自分 たち で やる
内装 や 食器 なんか は かなり こだわって 選 ん だ から な
四宮 シェフ なら いくら でも 出資 を 頼め る でしょう ?
プルス ポール 勲章 です よ ?
( 四宮 ) 本店 の スポンサー ほぼ 全員 に 出店 を 反対 さ れ た ん だ ぞ
頼め る わけ ねえ よ
もう ! プライド 高 すぎ
プレ オープン は 明日 だって の に
ああ ごめんなさい ね
私 たち NSHINO ' S 本店 の スタッフ な の
開店 し て 落ち着く まで ―
しばらく 東京 支店 の 応援 に 来 てる って わけ さ
( 創 真 ) う っす よろしく っす
( 高 ) で ―
彼 が SHINO ' S TOKYO の 料理 長 ―
アベル ・ ブロンダン よ
本店 で は 副 料理 長 だった の
四宮 シェフ の 右腕 って ところ ね
( 創 真 ) お 世話 に なり ます
ああ よろしく まあ 頑張って
おい いつ まで も しゃべって ん じゃ ねえ
幸平 こっち 来い
( 創 真 ) う っす
( 創 真 ) 大変 な ん っす ね 店 開く の って
まあ 俺 と して は ―
先輩 の 店 で 研修 でき て ラッキー っす けど
( 四宮 ) 黙って 運べ
( アベル ) 何 な ん だ よ あの 子 は
四宮 シェフ と あんなに 親し げ に し て
俺 が 四宮 シェフ と ―
どれ だけ かかって 打ち解け た と 思って る ん だ
そして ついに 俺 を 東京 支店 の シェフ に 任命 し て くれ た
俺 は あの 時 ほど 感動 した こと は ない ん だ ぁ ~
( アベル の 泣き声 )
うん うん もう 100 万 回 聞い た けど ね
でも 本当 に 丸く なった わ よ ね 四宮 シェフ
春 頃 日本 に 行って から かしら ?
そう かも 何 か の 審査 員 やった ん だ っけ ?
帰って き て から ちょっと 優しく なった 気 が する
( 高 ) 調理 の こと 質問 し たら 丁寧 に 教え て くれる し
( リュシ ) そう そう
文句 言い ながら 結局 な
本性 は 意外 と 教え た がり で 面倒 見 いい の か も
( ドア の 開く 音 ) ( 高 ) ん ?
手 だけ 動かし て ろ
( 創 真 ) そう いや 四宮 先輩
なんで 新しい 店 出す こと に し たんす か ?
しかも 日本 で なんて
遠 スポ に 書 い て まし た けど ―
三 ツ 星 狙う とき に 出店 する の は 珍しい ん す よ ね ?
お前 こそ さっき の は どういう 意味 だ ?
え ?
( 四宮 ) 俺 の 店 で 研修 でき て ラッキー だ と ?
その辺 の 零細 店 に 入った 方 が ―
楽 に クリア できる に 決まって る だ ろ う
スペシャリテ を 作る ため っす ね
今 まで と 同じ じゃ ダメ な ん っす よ ね
俺 は 一 歩 踏み出し て ―
自分 の 料理 に 新しい 光 を 当て たい ん っす よ
( 時計 の 音 ) ( リュシ ) 休憩 ~
疲れ た ~
やっと 終わり が 見え て き た わ ね
お 昼 どう する ?
( アベル ) じゃあ 俺 が 賄 ( まか な ) い を … N ( 四宮 ) 俺 が 作 ろ う
( 創 真 ) えっ ? ( アベル ) えっ ?
四宮 シェフ が 直々 ( じきじき ) に ?
( 足音 )
( 足音 )
( 足音 )
どういう 風 の 吹き まわし です か ?
どういう 風 の 吹き まわし です か ?
どういう 風 の 吹き まわし です か ?
( ドア の 開く 音 )
( ドア の 開く 音 )
テーブル の セッティング し て ろ
四宮 シェフ の 賄い が 食べ られる なんて
( アベル ) 鶏肉 を ミンチ に ( リュシ ) う ほ ぉ ~
( リュシ ) マッシュルーム 舞茸 しめじ と 合わせ ―
バター で じっくり 炒め て …
( 高 ) パイ 生地 を 敷き詰め た 型 に ―
卵 豆乳 白 みそ を ベース に し た アパレイユ
おお っ
( 創 真 ) わ あ うま そう っす ね
これ 何て 料理 っす か ?
キッシュ だ
もともと は ロレーヌ 地方 の 郷土 料理 で ―
パリ に も 浸透 し て いる ランチ メニュー の 1 つ
現地 の こと を 知ら ない 君 に は 分から ない かも しれ ない けど ね
へえ ~ そう なん す か ぁ 賄い に も ぴったり っす ね
いただき ま ~ す
( 高 ) 堪能 さ せ て いただき ます
( リュシ ) レギュム の 魔術 を
( リュシ ・ 高 ) あ あ ~ 何 この シャキシャキ 感 !
き ゃ あ ~
( アベル ) う わ ぁ ~
ごぼう っす ね
ごぼう ?
知ら ない の も 無理 は ない
欧 米 で は 敬遠 さ れ がち な 食 材 だ から な
( 創 真 ) さ さ が き に し た ごぼう の シャキシャキ 食 感 が ―
トロトロ の チーズ と 絡み合う
ジューシー な 鶏肉 と アクセント の 黒 コショウ と も ―
相性 抜群 だ
ブイヨン も 使わ ない で ここ まで 深い 味 が 出る か
ごぼう の 皮 の 甘み と 渋み を 完璧 な バランス で 引き出し て ―
鶏肉 や チーズ の まろやか さ を ギュッと 引き締め てる
フランス 郷土 料理 に ―
和食 の 素材 を こう 合わせる なんて !
SHINO ' S 本店 でも すぐ 出 せる レベル
さすが レギュム の 魔術 師 です !
チッ まだまだ だ な
ん っ …
お しっ ワイン 開ける ぞ !
え えっ ~ ? 予算 ギリギリ な ん でしょ ?
( 四宮 ) この 俺 が 作った 賄い だ ぜ
ワイン と 合わせ なきゃ もったいない
持って き まし た ~ !
( たたく 音 )
バカ ! もっと いい やつ だ よ
はい すいません
( リュシ ・ 高 の 笑い声 )
( 創 真 ) こん だけ の 料理 を 作って ―
足り て ない って の か ?
( 四宮 ) 幸平 ( 創 真 ) あ …
( 四宮 ) この 1 週間 で ―
お前 は 必ず N スペ シャリテ へ 近づける
この 俺 の 仕事 に 最後 まで つい て こ られ たら だ が な
覚悟 は いい か ?
ムッシュ 幸平
う っす
( 四宮 ) フン ( 創 真 ) は ?
意外 と 違和感 ねえ なぁ
“ 意外 と ” って な ん っす か ?
( 四宮 ) コック コート
笑って やろう と 思った のに よ
ハッ まあ いい
間もなく プレ オープン だ 抜かる な よ
う っす
そう いえ ば ―
プレ オープン て 普通 の オープン と どう 違う ん す か ?
( 高 ) そう ねえ
いわば 正式 に 開店 する 前 の 試運転 み たい な も の よ
知り合い な ん か を 中心 に お 招き し て ―
実際 に 料理 を 出し ながら ―
スタッフ 間 の 連携 を 確認 する わけ
( 創 真 ) ああ なる ほど
( 高 ) あと は ―
SHINO ' S TOKYO の 新 メニュー を 試す 目的 も ある わ
お 客 様 の 反応 を 見 ながら 毎日 品 を 変え て いく
最 終日 に は スタッフ 同士 で 新作 メニュー の コンペ も やる の よ
コンペ ?
幸平
指示 し とい た 作業 は 済 ん でる な ?
ああ う っす
皮 むき 全部 と オマール エビ の ブイヨン 作り ―
あと タコ と 大根 は 半日 マリネ 済み っす
よろしい
幸平 に は とりあえず 私 の サポート に 入って もらう な
慣れ てき たら アベル さん の サポート も 兼任 し て もらう か も
う っす 頑張り ます
( 創 真 ) プレ オープン で は コース を 3 種類 用意
コース に よって メイン 料理 が 変わったり ―
口直し の 品 が 増え たり する
まっ 何 に し て も ―
作る 品目 が 全部 決まって る って の は 楽 ちん だ よ な
作る 品目 が 全部 決まって る って の は 楽 ちん だ よ な
( ドア の 開く 音 )
( ドア の 開く 音 )
( ドア の 開く 音 )
( 客 A ) 四宮 さん ご無沙汰 し て おり ます
( 客 A ) 四宮 さん ご無沙汰 し て おり ます
( 四宮 ) よう こそ ご 来店 感謝 いたし ます
( 創 真 ) 最初 の お 客 が 入って き た
そろそろ 配置 に … う っ
何 だ ? 緊張 感 か ?
( 高 の ため 息 )
主 よ お 守り ください
お 客 様 が 着席 さ れ た
いく ぞ
( アベル ・ 高 ・ リュシ ) ウィ シェフ !
( 創 真 ) 速い
… の に 静か だ
ナイフ の 音 と 鍋 の 煮立つ 音 しか 聞こえ て こ ない
( ボウル を 置く 音 )
( 四宮 ) 余計 な 音 を 立てる な ( 創 真 ) あ …
次 や ったら たたき出す
( 創 真 ) なるほど
些細 な 音 の 変化 も 聞き逃さ ない ため か
1 番 卓 アミューズ 出る ぞ
( アベル ・ 高 ・ リュシ ) ウィ
( 創 真 ) 今 まで 経験 し た どの 調理場 と も 違う
( 指 を 鳴らす 音 )
( 客 B ) あ あ ~
( 客 A ) ひ ゃっ ほ ~ N ( 客 B ) は あ あ ~
おいしい !
評判 に 違 ( たが ) わ ぬ 味 ! まさしく 魔術 師 だ
( 創 真 ) はっ ( 四宮 ) オードブル 出る ぞ
( 3 人 ) ウィ
( 四宮 ) 次 ! 2 番 卓
( 高 ) 3 番 卓 4 名 様
( アベル ) 4 番 卓 に 入り ます
くっ
( リュシ ) 幸平 遅れ ない で
そっち の フュメ ・ ド ・ ポワソン を 静か に 濾 ( こ ) し て
( リュシ ) 急 い で ( 創 真 ) う っす
( 創 真 ) なんて 仕事 量 だ
下 処理 1 つ とって も ―
手順 の 多 さ が 定食 屋 の 数 倍 は ある
それ に 前菜 を 作って いる 間 も ―
時間 の かかる メイン の 調理 を 並行 し て 進め なきゃ なら ない
幸平 ラングスティーヌ
えっ と ラングスティーヌ つ ったら …
手 長 エビ !
どうぞ
あと 3 番 卓 が 食べ 終わる 頃 に ミルポワ を 用意
( 創 真 ) ミルポワ … N 香 味 野菜 数 種 を 角 切り に し た もの
クソッ 判断 が 遅れる
けど 何とか ついていけ てる
3 番 卓 は 前菜 が 出 た ばかり だ から まずは 1 番 卓
魚 の 下 処理 だ
( 皿 を 置く 音 )
( リュシ ) あっ
幸平 ミルポワ は ?
( 創 真 ) 3 番 卓 の 皿 が もう 戻って き てる
しまった
すいません まだ です
( 創 真 ) コース 料理 で は ―
卓 の 全員 が 食べ 終わって から 次 の 品 を 出す の が 鉄則
お 客 の 食事 ペース に 合わせ て ―
次 の 料理 を 出す タイミング を 調整 し なきゃ なら ない
卓 は 複数 あって 来店 時刻 も バラバラ
こっち の 卓 の 準備 を 急 い で たら ―
別 の 卓 が いつの間にか 追い つい てき や がる
幸平 すぐに ミルポワ に 取りかかれ
リュシ 3 番 卓 は 後回し だ
1 番 卓 の 魚 料理 を 先 に
ウィ
唯 3 番 卓 肉 料理 が 5 分 遅れる
( 四宮 ) 客 へ の フォロー を ( 高 ) ウィ
( 四宮 ) アベル
幸平 の ミス の 尻拭い を して やれ
( アベル ) ウィ シェフ
1 番 卓 の サポート は 俺 が 代わる
( アベル ) どけ ( 創 真 ) う っす
( 創 真 ) アベル さん を 手伝う どころ か 逆 に 手間 を 取ら せ た
今 まで だったら ―
作業 が 遅れ て も 自分 で 取り返せ ば それ で 良かった
でも ここ で は 俺 の 仕事 が 遅れ ち まったら ―
コース に 関わる 全員 に 影響 を 及ぼし ち まう
言って おく が ―
俺 は まだ 君 を チーム の 一員 と して 認め て は い ない よ
アベル !
反論 が ある の か ?
調理場 の 流れ を 遅らせる 者 は 必要な い
俺 は SHINO ' S TOKYO の 料理 長 だ
仕事 を 管理 する 義務 が ある
思い知った ろ 所詮 ( しょせん ) 君 は スタジエ な ん だ
一 軍 に 割って 入 ろ う なんて 思い上がる な
分かったら 立場 を わきまえ て から …
( 創 真 ) すいません すぐ 戻り ます
( 2 人 ) あ …
フン
( 創 真 ) プレ オープン は 5 日 間
このまま で 帰れ る か !
お 待た せ し まし た !
( 創 真 ) 最終 日 まで に ―
主 戦力 に 食い込 ん で やる !
( 板前 ) おい 材料 出し まだ か ? 早く しろ !
( 女子 生徒 A ) すみません !
( 店主 ) ダメ だ な 不 合格 ( 男子 生徒 A ) ええ ~ っ ?
( マネージャー A ) 不 合格 ね ( 男子 生徒 B ) か あ ~ っ
( マネージャー B ) 不 合格 ( 女子 生徒 B ) ひ い ~ っ
( アベル ) シャワー 室 は 自由 に 使って いい
厨房 スタッフ は 昼 頃 に 出 て くる から ―
君 も それ まで に 身支度 し て おけ
( アベル ) くれ ぐれ も 寝過ごす な よ ( 創 真 ) う っす
今日 の 仕事 ぶり を 見 てる 限り じゃ ―
い て くれ ない 方 が ありがたい が な
あ …
( 四宮 ) プレ オープン に は 俺 の 日本 で の 成功 が かかって る
お前 は 学生 気分 で 気楽 な もん だ ろ う が な
違う か ?
明日 以降 は 客 を もっと 入れる 予定 だ
仕事 量 は 今日 の 2 倍 3 倍 に 膨れ上がる
お前 が 今 の まま な の で あれ ば ―
最終 日 お前 の 居場所 は ここ に は ない ぜ
( ドア の 閉まる 音 )
( 高 ) 四宮 シェフ
何 か アドバイス し て あげ なく て いい ん です か ?
( 四宮 ) 手 取り 足取り 教え て られる か よ
それ に …
( アベル ) ん ?
いや 何でも ねえ
( リュシ ) 幸平 遅れ ない で
そっち の フュメ ・ ド ・ ポワソン を 静か に 濾 し て
ダメ だ ダメ だ この ルセット の 切り 方 は ―
アリュメット だ やり 直せ !
次 や ったら たたき出す
うまい か まずい か 言って み な
お あがり よ !
( 創 真 ) 俺 の … 俺 自身 の …
料理
う ~ ん
この ルセット で 付け 合わせる ジャガイモ の 切り 方 は 3 種類
ポン ヌフ アリュメット そして パイユ
細 さ や 長 さ が それぞれ 違う
魚 の 切り 方 は ―
メダイヨン バルノ トロン ソン エスカロッペ
素材 と 調理 ごと に 使い分け は …
( リュシ ) おはよう アベル さん
( アベル ) おはよう リュシ
( ドア の 開く 音 ) ( 創 真 ) あ おはよう ございます
( リュシ ) あっ ( アベル ) お っ
幸平 早い ね
う っす えっ と です ね …
昨日 失敗 し た ―
食 材 の 切り 方 に つい て 質問 が あって
ちょっと お 時間 いい っす か ね
( アベル ) 今 から 清掃 と 食 材 の 仕込み だ
昨日 散々 足 を 引っ張って おい て 随分 と 図 々 しい じゃ ない か
えっ ?
これ 以上 君 の ため に 店 の 時間 を 無駄 に は でき な …
これ 以上 君 の ため に 店 の 時間 を 無駄 に は でき な …
( リュシ ) アベル さん !
( アベル ) あ …
( アベル ) ああ …
清掃 も 皮 むき も 全部 終わって る
リュシ 幸平 の 質問 に 答え て やれ
お … おう
( リュシ ) 何 ? 幸平
( 創 真 ) ああ 切り 方 の 違い に つい て な ん っす けど ―
( 創 真 ) メダイヨン と バルノ は ―
( 創 真 ) メダイヨン と バルノ は ―
( アベル ) これ だけ の 作業 を たった 1 人 で …
( アベル ) これ だけ の 作業 を たった 1 人 で …
だいたい こんな ん だって 分かる ん っす けど ―
( アベル ) これ だけ の 作業 を たった 1 人 で …
だいたい こんな ん だって 分かる ん っす けど ―
トロン ソン と エスカロッペ って ―
トロン ソン と エスカロッペ って ―
あいつ ほとんど 寝 て ない ん じゃ ない か ?
あいつ ほとんど 寝 て ない ん じゃ ない か ?
こん なんと こんな ん で いい っす か ね
あいつ ほとんど 寝 て ない ん じゃ ない か ?
こん なんと こんな ん で いい っす か ね
( リュシ ) ああ トロンソン は ね … N こう 分かる ?
( アベル ) ダメ だ やり 直せ
( 創 真 ) すいません すぐ !
20 秒 で やれ !
( 創 真 ) う っす
幸平 食 材 !
( 創 真 ) すいません これ 終わったら すぐ
それ だ と オードブル っぽく ない か ?
じゃあ アントレ って こと で
( アベル ) 遅い 次 急げ ! ( 創 真 ) う っす !
( アベル ) また か …
これ で 3 日 連続
いや あ 本当 に 申し訳ない っす お 手数 かけ て
で 今日 は 聞き たい こと が 50 個 ほど ある ん です けど
私 が 教えよ う か ?
( 創 真 ) えっ と これ な ん っす けど
ああ 教え た とおり に でき てる じゃ ない か
3 つ ほど 改善 し た いとこ が ある ん です けど
( アベル ) あいつ …
毎日 あれ だけ の 叱責 を 受け て ―
( アベル ) ダメ だ ダメ だ ダメ だ !
毎日 あれ だけ の 叱責 を 受け て ―
どうして あんなに あっけらかん と し て い られる ?
( 創 真 ) じゃあ 俺 の やり 方 でも ―
どうして あんなに あっけらかん と し て い られる ?
どうして あんなに あっけらかん と し て い られる ?
問題 ない っす ね
問題 ない っす ね
( リュシ ) あと は 自分 で 考え て
( リュシ ) あと は 自分 で 考え て
自分 の 力 不足 を ―
( リュシ ) あと は 自分 で 考え て
嫌 と いう ほど 思い知ら さ れ てる はず な のに
( リュシ ) あと は 自分 で 考え て
嫌 と いう ほど 思い知ら さ れ てる はず な のに
( 創 真 ) う っす
嫌 と いう ほど 思い知ら さ れ てる はず な のに
嫌 と いう ほど 思い知ら さ れ てる はず な のに
なんで へこたれ ない ん だ ?
はい プレ オープン は 明日 が 最 終日 に なり ます
よ しっ
幸平 …
( 創 真 ) 8 番 卓 の 魚 料理 です よ ね ?
下 処理 済 ん で ます
( 2 人 ) あっ …
メルシー
カサゴ の アビエ 終わり まし た チェック お 願い し やす
スュック の デグラッセ 完了
シャンピニョン の トゥルネ っす
エシャロット の シズレ チェック を
大丈夫 いい よ
( リュシ ) 幸平 次 6 番 卓 ( 創 真 ) う っす
( 創 真 ) へこたれ てる 暇 なんか 1 秒 も ない
だって 今 ―
俺 新しい 技 を モノ に できる の が ―
面白く て 仕方 ない っす よ
( アベル ) 吸収 し て いる
とてつもない 勢い と 速度 で
4 番 卓 食事 ペース 早い です
スープ 急げ ます か ?
( アベル ) くっ 下ごしらえ が まだ …
アベル 動 ける か ?
すいません 今 手 が 離せ ませ ん
こっち も 手 いっぱい
下 処理 でき て ます
( アベル ) えっ ? ( リュシ ) あ あっ …
( 四宮 ) 幸平 ルセット は 頭 に 入って る な ?
そのまま 最後 まで 仕上げろ
( 創 真 ) あっ …
う っす !
( 客 C ) いや あ 最高 の 料理 だった
( 客 D ) プレ オープン で 味わえ て よかった
( 客 C ) いや あ 最高 の 料理 だった
( 客 D ) プレ オープン で 味わえ て よかった
( 客 D ) プレ オープン で 味わえ て よかった
( 客 E ) 開店 し たら 予約 取れ なく なる わ
( 客 E ) 開店 し たら 予約 取れ なく なる わ
( 客 E ) 開店 し たら 予約 取れ なく なる わ
今度 知り合い を 数 人 連れ て き たい ん だ が …
今度 知り合い を 数 人 連れ て き たい ん だ が …
( 創 真 ) あ あ ~
お 疲れ っし た ~
( 四宮 ) プレ オープン も 明日 まで だ
最終 日 も 抜かる ん じゃ ねえ ぞ 幸平
もちろん っす
( リュシ ) やった じゃ ん 幸平 ( 創 真 ) う っす
アベル 幸平 を 残す こと に 異論 は ある か ?
いいえ まあ 及第 点 って ところ です か ね
一 時 は どう なる こと か と 思い まし た よ
何 の 助言 も ない ん です もの
自分 で 乗り越え なきゃ 意味 ねえ だ ろ
( 四宮 ) それ に …
四宮 先輩 す ん ませ ん
最後 に もう 1 個 だけ
何 だい ムッシュ 幸平
まだ 何 か 文句 でも ?
( 創 真 ) 遠 月 の あの ルール って ―
卒業 生 に も 適用 さ れる ん っす か ね ?
何 の 話 だ ?
食 戟 ( しょ く げき )
う っ
食 戟 で あんた を 負かし たら ―
田所 ( た どころ ) の 退学 取り消し て くん ない すか
( 四宮 ) お前 は この 俺 に ケンカ を 売った 男 な ん だ
スタジエ なんか で 終わる 料理 人 じゃ ない だ ろ ?
( 創 真 ) 負け た …
負け た … 負け た …
チクショウ
( 創 真 ) 四宮 先輩
す ん ませ ん ちょっと いい っす か ?
何 だ 幸平
文句 で も ある の か ?
( 創 真 ) あ … いえ
最終 日 まで い られる みたい な ん で ―
お 願い が ある ん っす
何 だ ?
コンペ
( 四宮 ) あ ?
明日 ―
閉店 後 に 新作 メニュー の コンペ やる ん っす よ ね ?
俺 も 一 品 出し たい ん っす けど
( 高 ) え えっ ( リュシ ) コンペ って …
サポート だけ で いっぱい いっぱい だった じゃ ない か
( アベル ) あ あっ …
幸平
いや 俺 ずっと 出す つもり だった んで
今日 まで 頭 の 中 に 組み上げ て き た イメージ を ―
すぐ に でも 形 に し たい ん っす
( リュシ ) あ … N ( 高 ) えっ …
まとも な 品 が 出 せる の か よ
( 創 真 ) はい
( 四宮 ) 思え ば ―
お前 の ルセット を 味わう の は 初めて だ な
う っす
( 四宮 ) いい だ ろ う
ただし ―
せっかく 芽生え た 自信 が へし折れ て も 知ら ねえ ぞ
( 創 真 ) ぜ って え 唸 ( う な ) ら せ て み せる
俺 に しか 作れ ねえ ―
俺 だけ の ―
スペシャリテ で !
♪~
~♪