Japanese for Busy People Book 2, Lesson 18 — When the Frying Pan Is Hot, Put in the Chicken

今日 は 鶏 の 照り焼き を 作ります 。

まず フライパン に 油 を 入れて 火 を つけてください 。

先生 、火 の 強さ は どのくらい ですか ？

最初 は 強火 に してください 。

フライパン が 熱く なったら 鶏肉 を 入れて 焼きます 。

1分 ぐらい 経ったら 蓋 を して 中火 に してください 。

鶏肉 を 焼いている 間に タレ を 準備しましょう 。

先生 、鶏肉 が 焼けました 。

もう タレ を 入れても いい ですか ？

はい いい です よ 。

とても 美味しかった です 。

来週 は 何 を 作る んですか ？

来週 は とんかつ を 作る 予定 です 。