COCINA CONMIGO...en ESPAÑOL. Aprende vocabulario y expresiones del español real.Español intermedio

¡hola! bienvenido a un nuevo vídeo de español con Guada. Si todavía no me conoces mi nombre es

Guada, soy profesora de español y estoy aquí para ayudarte a mejorar tu nivel de español y a

hablarlo de manera un poquito más natural. Recuerda que todos mis vídeos tienen subtítulos, sólo tienes

que activarlos, y que puedes aumentar o disminuir la velocidad del audio si hablo demasiado deprisa

o demasiado despacio. En este vídeo vamos a aprender español en contexto. Vamos a cocinar

juntos una tarta de chocolate y durante el proceso os enseñaré un poquito de vocabulario y algunas

expresiones. ¡Espero que os guste! Lo primero que hay que hacer es ponerse el delantal esto es un delantal.

Vamos a hacer una tarta de chocolate, se llama tarta chocolatina, creo que es una receta italiana,

y la vamos a preparar para el cumpleaños de mis sobrinas que hacen cinco años. Son dos gemelas

y cumplen cinco años, hacen cinco años. Antes de empezar hay que precalentar el horno a 180 grados.

En España usamos los grados centígrados, no los grados fahrenheit, así que 180 grados centígrados.

Bueno venga, empezamos con la receta. Para empezar hay que derretir 200 gramos de

chocolate negro y 150 gramos de mantequilla al baño maría. Al baño maría es esta forma

de calentar algo: sumergimos el recipiente en otro más grande con agua hirviendo, agua

caliente, y se calienta despacio. Después hay que cascar cuatro huevos, abrir cuatro

huevos y separar las claras de las yemas. La clara es la parte blanca del huevo y la

yema es la parte amarilla. Ahora tenemos que mezclar las yemas con 200 gramos de azúcar.

Luego hay que batir las claras de huevo a punto de nieve, hasta que estén blancas y

duras. Para saber que las claras están a punto de nieve hay que hacer así, ponérselas en la cabeza.

Añadimos una cucharada de harina a la mezcla de yemas y azúcar y después añadimos el chocolate

derretido con la mantequilla. Aquí tenemos el chocolate ya casi derretido, mira qué

bueno, mirad qué buena pinta. Cuando decimos que algo tiene buena pinta significa que

tiene un aspecto apetecible, que lo vemos y nos entran ganas de comerlo. Ya solo al verlo

sabemos que va a estar buenísimo. Ahora llega la parte un poquito más difícil. Tenemos que

incorporar las claras a la mezcla, con movimientos envolventes, con mucho cuidado para que la mezcla

quede espumosa. Ya sólo queda verter toda la mezcla en un molde para horno y lo metemos

en el horno a 180 grados durante 25 minutos y después a 160 grados durante otros 10 minutos.

Yo no soy muy buena cocinera, no se me da muy bien la cocina, pero esta tarta está chupada,

está chupada. Decimos que algo está chupado cuando es muy fácil ¿vale? entonces esta tarta es muy muy

fácil de hacer, está chupada, es pan comido. Como os he dicho antes estamos preparando esta tarta para

un cumpleaños y me gustaría saber en vuestro país qué tradiciones hay el día del cumpleaños. También

hacéis una tarta o ¿tenéis alguna tradición especial? Cuéntamelo en los comentarios.

Ya la hemos sacado del horno, huele que alimenta, huele de maravilla, súper bien. Como veis es una

tarta que está lista en un abrir y cerrar de ojos. En un abrir y cerrar de ojos significa muy rápido,

en muy poco tiempo. Es muy fácil, muy rápida y espero que la hagáis en casa. Ahora podemos

decorarla con un poquito de azúcar glas que es ese azúcar muy fino, muy fino, muy blanco, bueno...

el azúcar siempre es blanco... pero ese azúcar que parece casi nieve ¿verdad? Podemos decorarlo con un

poquito de azúcar glass o dejarla así en versión casera. Nosotros creo que lo vamos a dejar así.

Si la hacéis en casa contadme en los comentarios qué tal os ha salido. Voy a dejar las cantidades en

la descripción del vídeo. Bueno pues hasta aquí el vídeo de hoy, espero que este vídeo te haya gustado

y que hayas aprendido algo nuevo. Si te gustan mis vídeos suscríbete al canal y dale a la campanita

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más contenido relacionado con el aprendizaje del español. Nos vemos en el siguiente vídeo ¡un besito !

¡Adióoooos!