Wenn ji wüllt, Plattdüütsch to lehren, gifft dat nich veel Mööglichkeiten… Man ik heff de Narichten endlich op Platt funnen! Se warrt ok beid schreven un snackt.
https://www.bremeneins.de/audios/plattdeutsche-nachrichten-708.html
Snack (mol wat) op Platt! 
Super, sehr interessant! Danke!
Here is just a list of resources, most dedicated to translating between Platt and Hochdeutsch.
Online Dictionaries
https://deutsch-plattdeutsch.de/index.php/worterbuch/
Pocket Dictionary
Duden, but for Platt
PDF of Dictionary
https://www.ostfriesischelandschaft.de/fileadmin/user_upload/BIBLIOTHEK/Dokumente/Buurman/01.pdf (Replace the 01 to get other volumes)
Hoch <> Platt Translator
Various Novels, Translated Classics, Märchen (All Available on Amazon, but not Digitally)
Sehr cool, danke Toby!