コオロギ を 使った コロッケ を 高校 生 が 給食 に 作る

コオロギ を 使った コロッケ を 高校 生 が 給食 に 作る

徳島 県 小松島 市 の 高校 で は 、料理 の 仕事 の 資格 を 取る ため に 勉強 して いる 生徒 たち が 給食 を 作って います。

28日 は 、世界 の 食べ物 の 問題 に ついて みんな で 考える ため に 、食べる こと が できる コオロギ を 使った コロッケ を 作りました。 徳島 県 の 会社 が 作った コオロギ の 粉 を 使いました。

生徒 たち は 、潰した かぼちゃ に コオロギ の 粉 を 混ぜました。 そして 丸い 形 に して 油 で 揚げました。

給食 の 時間 に なる と 、食堂 に たくさんの 生徒 が 集まって コロッケ を 食べて いました。 食べた 生徒 は 「おいしかった です。 コオロギ が 入って いる と 全然 わかりません でした 」と 話して いました。

高校 で は 、コロッケ の 味 など に ついて 生徒 たち に 聞いて 、来年 も コオロギ の 粉 を 使った 給食 を 作る 予定 です。