148.土用丑の日 、夏 に うなぎ を 食べよう ！

皆さん 、こんにちは 。 今日 は リクエスト が ありました 。 「土用 の 丑 の 日 と うなぎ に ついて 話して ください 」と 言う こと なので 、話して みます 。 土用 の 丑 の 日 、うなぎ を 食べよう 。 日本 に 住んで いたら です ね 、これ から の 季節 、6 月 、7 月 、8 月 、スーパー に は です ね 、土用 丑 の 日 、うなぎ を 食べよう 、みたいな マーケティング の メッセージ 、キャッチ コピー が たくさん 出てきます 。 そして 、町 に ある うなぎ 屋 さん も 大 繁盛 。 みんな 、うなぎ の かば焼き を 食べたい んだ ね 。 日本 人 は うなぎ の かば焼き が 好き な んです 。 どうして でしょう か 。 まず 、土用 の 丑 の 日 に ついて 簡単に 話します 。 うまく 説明 できる かな ー 、 ちょっと 難しい 。 この 土用 って いう の は saturday の 土曜 じゃ ありません 。 まったく 漢字 が 違います から 、ちょっと 確認 して みて ください 。 古く 古く 、 昔 々 、 日本 で は 中国 から 伝わって きた カレンダー の 数え 方 、 季節 の 考え 方 が あった ん です ね 。 その 中 で 立春 、立夏 、立秋 、立冬 という 季節 の 考え方 が あります 。 立春 って いう の は firstdayofspring、立夏 -firstdayofsummer、じゃ 、立秋 -firstdayofautumn、立冬 -firstdayofwinter。 ね 、そういう 考え方 が ある んです ね 。 この それぞれ の 立春 、立夏 、立秋 、立冬 の 前 の それぞれ の 18 日間 を 土用 と 呼んで いた そうです 。 私 に は それ 以上 詳しく 説明 できません 。 難しい です 。 とにかく この 昔 の 暦 の 考え方 で 決まった 日 が 土用 の 丑 の 日 と 呼ばれる 日 だ そうです 。 つまり 、春 、夏 、秋 、冬 、それぞれ に 土用 の 丑 の 日 が ある んだ ね 。 でも 、特に 夏 うなぎ と 結び付けて マーケティング の キャンペーン が 行われる んです 。 うなぎ を 食べて ください 。 土用 丑 の 日 、うなぎ を 食べて ください 。 どうして でしょう か 。 まず 、夏 の 土用 の 丑 の 日 は 本当に 暑い 時 に あります 。 7月 と か 8月 。 毎年 変わる んだ けれども 、本当に 暑い 時 な んです ね 。 日本 の 夏 は めちゃくちゃ 暑い 。 湿度 も 高い 、気温 も 高い 。 汗 が たくさん 出る 。 そして 、食欲 が 落ちる 。 あんまり 食べ たく ない 。 そんな 感じ な んです ね 。 でも 、うなぎ って いう の は ビタミン が たくさん あって 、うなぎ を 食べる と 、元気 に なる 、スタミナ が 出る 、夏 バテ 防止 、疲労 回復 に なる って よく 言われてる んです 。 ですから 、この マーケティング の キャンペーン を 考えた 人 は 土用 の 丑 の 日 、暑い 日 に うなぎ を 食べて 、元気 を つけよう 、元気に なろう と 考えた わけです ね 。 でも 、いろいろ 調べて みる と 、この 土用 の 丑 の 日 、うなぎ を 食べる と いう 習慣 が 始まった のは 江戸 時代 だ そうです 。 お 侍 さん の 時代 に 、江戸 時代 の ごろ から うなぎ 屋 さん が 「丑 の 日 に うなぎ を 食べよう 」、そう と すれば 、夏 に 勝てる 、暑さ に 乗り切れる と いう ような こと を 言い始めた と 言われて います 。 これ は 、本当 か どう か 私 に は 分かりません 。 と いう 風 に 、夏 、暑くて 夏バテ して 、あんまり 食欲 が ない 、でも 、何か 食べたい 、元気に なりたい って 言った 時 に うなぎ を 食べよう って いう 考え方 が 日本 に は ある んです 。 ですから 、この 時期 に よく スーパー でも うなぎ の かば焼き が 売られて います 。 皆さん は 食べた こと が ある か な 。 味付け は かば焼き ね 、結構 甘くて おいしい んです よ 。 私 は 好き です 。 ベルファスト で は 、うなぎ の かば焼き を 食べられる ところ は ありません が 、アジアンスーパーマーケット で 冷凍 の うなぎ の かば焼き を 買う こと が できます 。 実は 今日 の 夜ご飯 は うなぎ の かば焼き でした 。 その 冷凍 の うなぎ の かば焼き を 自分 で 作って 、ご飯 の 上 に のせて 、うなぎ丼 に して 食べた んです 。 皆さん の 住んで いる ところ で は 夏 は どんな 感じ です か 。 日本 みたいに 湿気 が 強い 、湿度 が 強い 、温度 が 高い 、気温 が 高い 、じめじめ していて 、あー 、あまり 物 が 食べたくない 、食欲 が ない 、そんな 感じ に なります か 。 そんな 時 、何 を 食べます か 。 日本 で は です ね 。 夏 冷たい ソーメン 、冷たい うどん 、後 、冷 麺 と いった ラーメン の 冷たい バージョン も あったり して 、冷たい 食べ物 を みんな 食べたく なる 、暑い から ね 。 そんな こと も あります が 、それ とは 全く 逆 で 、この うなぎ の かば焼き は ちょっと カロリー 高め 、ね 。 heavy な 食べ物 です ね 。 でも 、食べる と 元気に なる と 言われて います 。 それでは 、今日 は ちょっと 難しい って いう か 、私 が うまく 説明 できた か どうか 分からない んだ けれども 、土用 丑 の 日 、うなぎ を 食べる という こと に ついて 話して みました 。 それでは 、また 明日 。