What is meant with this?

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Le Premier ministre observe cela d’un regard plutôt positif. " Le travail intérimaire, dit-il, est un indicateur de la vitalité économique. " Au début d’un cycle de reprise économique, les employeurs préfèrent en effet recourir à l’intérim, histoire de voir si la croissance des activités se maintient avant, le cas échéant, d’engager du personnel à durée indéterminée. Le phénomène s’inverse en cas de ressac, les intérimaires étant alors souvent les premiers à se retrouver sur le carreau.

Ressac is “backwash” in English, so here it would be when the growth stops and you go into recession.