Помідори мають аналог нервової системи, який попереджає рослину про небезпеку
eco-live.com.ua [mia](https://eco-live.com.ua/users/mia) для розділу [новини](https://eco-live.com.ua/category/rozdil-saytu/novini) / 21.07.2021
Помідори, атаковані комахами, використовують електричні сигнали, щоб надіслати попередження решті рослини, подібно до того, як наша нервова система попереджає нас про ушкодження.
Як показало нове дослідження, це попередження може допомогти рослині вжити оборонні заходи, наприклад, вивільнити перекис водню — хімічну речовину, яка бореться з мікробними інфекціями пошкоджених тканин.
Нервова система людини використовує спеціалізовані клітини, які називаються нейронами, для передачі електричних сигналів між різними частинами тіла. Рослини нейронів не мають, але вони мають довгі та тонкі трубки, що називаються ксилемою та флоемою, і які потрібні для переміщення соку між корінням, листям і плодами. Заряджені іони, які переносяться по цим трубкам, можуть поширювати електричні сигнали в різні частини рослини подібно до нейронів, хоча про процеси, які відбуваються в рослинах, відомо набагато менше, ніж про аналогічні процеси у тварин.
Попередня робота вже показала, що фізично пошкоджені листки надсилають електричні сигнали іншим листкам рослини. У новому дослідженні Габріела Німейер Рейссіг з Федерального університету Пелотаса у Бразилії та її колеги досліджували, чи відбуваються такі ж процеси і в плодах.
Вони вивчали помідори черрі — мініатюрний різновид томатів. Рослини розмістили у клітках Фарадея, які блокують зовнішні електричні поля. На поверхню плодів дослідники посадили гусениць метелика Helicoverpa armigera та обмежили їх переміщення, обгорнувши плоди поліетиленовими пакетами.
Електроди, розміщені в плодоніжках, показали зміну характеру електричної активності під час і після того, як гусениці почали їсти. Зміни також залежали від того, наскільки зрілими були плоди.
Крім того, підвищились рівні перекису водню, який виробляється неураженими плодами та листям по всій атакованій рослині. «Це може відбуватись для запобігання мікробним інфекціям пошкодженої рослинної тканини або як стратегія спричинення загибелі клітин в ураженій ділянці для запобігання розповсюдженню патогенних мікроорганізмів», — говорить Німейер Рейссіг.