ארוחות שעשו היסטוריה: ארוחת חג ההודיה בארצות הברית وجبات|التي صنعت|تاريخ|وجبة|عيد|الشكر|في الولايات|المتحدة Meals that made history: Thanksgiving dinner in the United States وجبات صنعت التاريخ: عيد الشكر في الولايات المتحدة

שלום לכם. אנחנו מתחילים סדרה חדשה. مرحبا|لكم|نحن|نبدأ|سلسلة|جديدة مرحبًا بكم. نحن نبدأ سلسلة جديدة.

"ארוחות שעשו היסטוריה", והפעם בארה"ב. وجبات|التي صنعت|تاريخ|وهذه المرة| "وجبات صنعت التاريخ"، وهذه المرة في الولايات المتحدة.

ארוחת חג ההודיה. אולי הארוחה הכי מפורסמת בעולם. وجبة|عيد|الشكر|ربما|الوجبة|الأكثر|شهرة|في العالم عيد الشكر. ربما تكون الوجبة الأكثر شهرة في العالم.

מי אכל אותה, למה אכל אותה, من|أكل|إياها|لماذا|أكل|إياها من أكلها، ولماذا أكلها,

מה הגישו בה וכל הפרטים החשובים. ماذا|قدموا|فيها|وكل|التفاصيل|المهمة ما الذي تم تقديمه فيها وكل التفاصيل المهمة.

מיד מתחילים. حالا|نبدأ سنبدأ على الفور.

שלום לכם וברוכים הבאים לפרק הראשון בסדרה مرحبا|لكم|ومرحبًا|القادمين|للحلقة|الأولى|في السلسلة مرحبًا بكم في الحلقة الأولى من السلسلة

"ארוחות שעשו היסטוריה". בסדרה הזאת אנחנו נדבר وجبات|التي صنعت|تاريخ|في السلسلة|هذه|نحن|سنتحدث "وجبات صنعت التاريخ". في هذه السلسلة سنتحدث

על אוכל, אבל יותר חשוב מזה, על היסטוריה. عن|الطعام|لكن|أكثر|مهم|من ذلك|عن|التاريخ عن الطعام، ولكن الأهم من ذلك، عن التاريخ.

מדי שבוע נצא למסע עולמי לאורך ההיסטוריה האנושית كل|أسبوع|سنخرج|إلى رحلة|عالمية|عبر|التاريخ|البشري كل أسبوع سنخرج في رحلة عالمية عبر التاريخ البشري

אל ארוחות חשובות וננסה לברר למה אכלו אותן. إلى|وجبات|مهمة|وسنحاول|لمعرفة|لماذا|أكلوا|تلك إلى وجبات مهمة وسنحاول أن نفهم لماذا تم تناولها.

מי חגג בארוחות האלה, על מה נלחמו, מה לבשו, من|احتفل|بالوجبات|هذه|على|ماذا|حاربوا|ماذا|ارتدوا من احتفل في هذه الوجبات، عن ماذا حاربوا، ماذا ارتدوا,

מה קראו ויהיו גם מתכונים. ماذا|قرأوا|وسيكونون|أيضا|وصفات ماذا قرأوا وستكون هناك أيضًا وصفات.

אנחנו נמצאים הפעם בארה"ב, או ליתר דיוק, באמריקה. نحن|نتواجد|هذه المرة||أو|للدقة|الدقة|في أمريكا نحن هذه المرة في الولايات المتحدة، أو بالأحرى، في أمريكا.

מאחוריי נמצאת ה"מייפלאואר". ה"מייפלאואר 2". خلفي|تقع|| خلفي توجد "ماي فلاور" "ماي فلاور 2".

על האנייה הזאת הגיעה קבוצת המתיישבים הבריטים הראשונה على|السفينة|هذه|وصلت|مجموعة|المستوطنين|البريطانيين|الأولى على هذه السفينة وصلت مجموعة المستوطنين البريطانيين الأولى

לחופי ניו אינגלנד ב-1620. إلى سواحل|نيو|إنجلاند|في عام 1620 إلى سواحل نيو إنجلاند في عام 1620.

הם ידעו רעב, הם ידעו מחסור. מאוחר יותר הם ידעו הצלחות هم|عرفوا|جوع|هم|عرفوا|نقص|لاحق|أكثر|هم|عرفوا|نجاحات عانوا من الجوع، عانوا من النقص. لاحقًا عرفوا النجاح

והם חגגו את ארוחת חג ההודיה הראשונה وهم|احتفلوا|بـ|وجبة|عيد|الشكر|الأولى واحتفلوا بأول عيد شكر

הנחגגת מדי שנה עד עצם היום הזה. التي تُحتفل بها|كل|سنة|حتى|اليوم|اليوم|هذا تُحتفل بها سنويًا حتى يومنا هذا.

מה היה בארוחה הזאת, האם אכלו תרנגולי הודו? ماذا|كان|في الوجبة|هذه|هل|أكلوا|ديوك|رومي ماذا كان في هذه الوجبة، هل أكلوا ديك رومي؟

מוכנים לכבוש את אמריקה? לדרך. مستعدون|لاحتلال|ال|أمريكا|لننطلق هل أنتم مستعدون لاحتلال أمريكا؟ لننطلق.

בשלב מוקדם זה, שלב "יחסינו לאן", في مرحلة|مبكرة|هذه|مرحلة|علاقاتنا|إلى أين في هذه المرحلة المبكرة، مرحلة "إلى أين تتجه علاقتنا",

תרשו לי להסביר לכם משהו. אוכל זה דבר נחמד מאוד, اسمحوا|لي|أن أشرح|لكم|شيء|الطعام|هذا|شيء|لطيف|جداً اسمحوا لي أن أشرح لكم شيئًا. الطعام شيء لطيف جدًا,

אבל הסדרה שלנו תעסוק הפעם בהיסטוריה ובתרבות. لكن|السلسلة|لنا|ستتناول|هذه المرة|بالتاريخ|والثقافة لكن سلسلتنا ستتناول هذه المرة التاريخ والثقافة.

אז מתכוני קציצות יהיו, إذن|وصفات|كفتة|ستكون لذا ستكون هناك وصفات كفتة,

אבל יש לנו דברים יותר חשובים על סדר היום. لكن|لدينا||أشياء|أكثر|أهمية|على|جدول|اليوم لكن لدينا أشياء أكثر أهمية على جدول الأعمال.

אוניברסיטת ת"א היא גוף המחקר שיעמוד מאחורי הסדרה שלנו ||هي|هيئة|البحث|التي ستقف|وراء|السلسلة|لنا جامعة تل أبيب هي الهيئة البحثية التي ستقف وراء سلسلتنا

ויעזור לנו להבין את מה שחסר לנו בפאזל. وستساعد|لنا|على الفهم|ما|الذي|ينقص|لنا|في اللغز وستساعدنا على فهم ما ينقصنا في اللغز.

האוניברסיטה תעזור לנו לא רק בתחומי היסטוריה כמובן. الجامعة|ستساعد|لنا|ليس|فقط|في مجالات|التاريخ|بالطبع ستساعدنا الجامعة ليس فقط في مجالات التاريخ بالطبع.

תחומי המחקר של האוניברסיטה רחבים כאוקיינוס. مجالات|البحث|في|الجامعة|واسعة|كالمحيط مجالات البحث في الجامعة واسعة كالمحيط.

ביולוגיה, ארכיאולוגיה, מוזיקולוגיה, علم الأحياء|علم الآثار|علم الموسيقى علم الأحياء، علم الآثار، علم الموسيقى,

אולי אפילו רפואת שיניים אם יהיה לנו מזל. ربما|حتى|طب|الأسنان|إذا|سيكون|لنا|حظ ربما حتى طب الأسنان إذا حالفنا الحظ.

אז בואו ניגש אל הדוקטורית הראשונה שאיתה נדבר היום. إذن|دعونا|نذهب|إلى|الدكتورة|الأولى|التي معها|نتحدث|اليوم لذا دعونا نذهب إلى الدكتورة الأولى التي سنتحدث معها اليوم.

שלום לד"ר הדה בן-בסט, ראש ביה"ס למדעי התרבות مرحبا||هدى|||||لعلوم|الثقافة مرحبًا بالدكتورة هدى بن-بست، رئيسة مدرسة علوم الثقافة

ע"ש פורטר באוניברסיטת ת"א. -שלום רב. |بورتر|||سلام|كثير باسم بورتر في جامعة تل أبيب. - مرحبا.

אנחנו מגיעים לא לארה"ב כי אם לאמריקה. نحن|نصل|||لأن|إذا|إلى أمريكا نحن نصل إلى أمريكا.

קבוצה של בריטים מוזרים מגיעה לאמריקה. مجموعة|من|البريطانيين|غريبين|تصل|إلى أمريكا مجموعة من البريطانيين الغريبين تصل إلى أمريكا.

מי הם היו, מה הם חשבו? من|هم|كانوا|ماذا|هم|فكروا من كانوا، ماذا كانوا يعتقدون؟

כשאנחנו מדברים על המתיישבים הראשונים, عندما نحن|نتحدث|عن|المستوطنين|الأوائل عندما نتحدث عن المستوطنين الأوائل,

בדרך כלל אנחנו מתכוונים عادة|عادةً|نحن|نقصد عادة ما نعني

לפוריטנים האנגלים إلى البيوريتانيين|الإنجليز البروتستانت الإنجليز

שהגיעו במשלוח הראשון ב-1620 על ה"מייפלאואר". الذين وصلوا|في الرحلة|الأولى|في عام 1620|| الذين وصلوا في الشحنة الأولى على "مايفلاور" في عام 1620.

ה"אלטלנה" של האנגלים. -כן, הם היו בערך מאה איש, |لـ|الإنجليز|نعم|هم|كانوا|حوالي|مئة|شخص The "Altlana" of the English. - Yes, they were about a hundred people, "الالتلانا" للإنجليز. -نعم، كانوا حوالي مئة شخص,

שחלקם הגדול נפטר במהלך השנה הראשונה. أن بعضهم|الأكبر|توفي|خلال|السنة|الأولى الذين توفي معظمهم خلال السنة الأولى.

והם היו פרוטסטנטים רדיקליים שרצו לשנות מהיסוד وهم|كانوا|بروتستانت|راديكاليين|الذين أرادوا|تغيير|من الجذور وكانوا بروتستانت راديكاليين أرادوا تغيير الأساس

את הכנסייה והמתבדלים הללו שהגיעו ב-1620 על ה"מייפלאואר" الـ|الكنيسة|والانفصاليين|هؤلاء|الذين وصلوا|في عام 1620|| للكنيسة، وهؤلاء المنفصلون الذين وصلوا في عام 1620 على "مايفلاور"

היו מאלה שלא חשבו שאפשר לעשות את זה מבפנים. كانوا|من هؤلاء|الذين لم|يعتقدوا|أنه ممكن|القيام|هذا|الأمر|من الداخل كان هناك من لم يعتقد أنه يمكن القيام بذلك من الداخل.

המעניין אצלם שהם היו מאוד שונים מכל המתיישבים או הקולוניאליסטים المثير للاهتمام|لديهم|أنهم|كانوا|جدا|مختلفين|عن كل|المستوطنين|أو|الاستعماريين المثير للاهتمام فيهم أنهم كانوا مختلفين جداً عن جميع المستوطنين أو الاستعماريين

שהגיעו ליבשת הזאת קודם. הם היו שונים מכיוון שהאחרים באו الذين وصلوا|إلى القارة|هذه|سابقا|هم|كانوا|مختلفين|لأن|أن الآخرين|جاءوا الذين وصلوا إلى هذه القارة من قبل. كانوا مختلفين لأن الآخرين جاءوا

והמשיכו את המסורות של אירופה ביבשת החדשה. واستمروا|في|التقاليد|من|أوروبا|في القارة|الجديدة واستمروا في تقاليد أوروبا في القارة الجديدة.

בעוד שהפוריטנים שהגיעו רצו "לוח חלק", بينما|أن البيوريتانيين|الذين وصلوا|أرادوا|لوح|فارغ بينما أراد البيوريتانيون الذين وصلوا "لوحًا فارغًا"

זאת אומרת להתחיל הכול באמת מחדש, עולם חדש. هذا|تعني|البدء|كل شيء|حقًا|من جديد|عالم|جديد أي أن يبدأوا كل شيء من جديد حقًا، عالم جديد.

כאשר הם ראו עצמם אמריקאים عندما|هم|رأوا|أنفسهم|أمريكيين عندما رأوا أنفسهم أمريكيين

והם רצו להקים את העולם לפי תפיסת... وهم|أرادوا|بناء|العالم||وفقًا لـ|مفهوم وأرادوا بناء العالم وفقًا لرؤيتهم...

את העולם החדש לפי תפיסת העולם שלהם ال|العالم|الجديد|حسب|تصور|العالم|الخاص بهم العالم الجديد وفقًا لرؤيتهم

שהייתה נבואית למעשה. הם אמרו, אנחנו נהיה העם הנבחר החדש. التي كانت|نبوية|في الواقع|هم|قالوا|نحن|سنكون|الشعب|المختار|الجديد التي كانت نبوية في الواقع. قالوا، سنكون الشعب المختار الجديد.

אנחנו ישראל החדשה. הנבואה של ירמיהו בפרק 31 نحن|إسرائيل|الجديدة|النبوءة|ل|إرميا|في الفصل نحن إسرائيل الجديدة. نبوءة إرميا في الإصحاح 31

שהוא עושה ברית חדשה עם עמו ישראל, זה אנחנו. أنه|يعقد|عهد|جديد|مع|شعبه|إسرائيل|هذا|نحن الذي يبرم عهداً جديداً مع شعبه إسرائيل، نحن.

חתיכת מטען. -כן. עכשיו, גם זה רמאות מסוימת, قطعة|شحنة|نعم|الآن|أيضا|هذا|خداع|معين قطعة شحن. -نعم. الآن، هذه أيضًا خدعة معينة،

כי היו ילידים והיו כמו שאמרנו מתיישבים אחרים. لأن|كانوا|أصليين|وكانوا|مثل|ما قلنا|مستوطنين|آخرين لأن هناك سكان أصليين وكان هناك كما قلنا مستوطنون آخرون.

אבל מבחינתם זה היה הישימון הצחיח. لكن|من وجهة نظرهم|هذا|كان|القفر|الجاف But for them it was the arid summer. لكن من وجهة نظرهم كان ذلك الصحراء القاحلة.

גם הציונים היו בטוחים שהם הגיעו לישימון צחיח ולא היה כלום לפניהם. أيضا|الصهاينة|كانوا|واثقين|أنهم|وصلوا|إلى القفر|جاف|ولم|كان|شيء|أمامهم كان الصهاينة أيضًا متأكدين أنهم وصلوا إلى صحراء قاحلة ولم يكن هناك شيء أمامهم.

גם זה, אבל לא... -זה כנראה סיפור שאנחנו צריכים לספר לעצמנו תמיד. أيضا|هذا|لكن|لا|هذا|على الأرجح|قصة|نحن|يجب أن|نروي|لأنفسنا|دائما أيضًا هذا، لكن لا... -من المحتمل أن تكون هذه قصة يجب أن نرويها لأنفسنا دائمًا.

כן, אני מניחה ב... הזדמנות אחרת, אבל... -כן. نعم|أنا|أعتقد|في|فرصة|أخرى|لكن|نعم نعم، أعتقد في... فرصة أخرى، لكن... -نعم.

אבל הם, ללא ספק, ראו את עצמם כנושאי המוסר העולמי لكن|هم|بدون|شك|رأوا|أنفسهم||كحاملي|الأخلاق|العالمية لكنهم، بلا شك، رأوا أنفسهم كحاملي الأخلاق العالمية

והשוטר של העולם, وشرطي|| ورجل الشرطة في العالم,

ולכן אפשר לראות את ההמשכיות. لذلك|يمكن|رؤية|ال|الاستمرارية لذلك يمكن رؤية الاستمرارية.

אם זה בחתרנות, את ה... إذا|هذا|في التمرد|ال| إذا كان ذلك في التمرد، فإن...

מרד הגדול ב-1776 שהם נפרדו מאנגליה. ثورة|الكبرى|في عام 1776|عندما هم|انفصلوا|عن إنجلترا التمرد الكبير في عام 1776 عندما انفصلوا عن إنجلترا.

או אם אנחנו רואים יותר בתקופה שלנו את העובדה أو|إذا|نحن|نرى|أكثر|في الفترة|لدينا|ال|الحقيقة أو إذا رأينا أكثر في عصرنا حقيقة أن

שהם רואים עצמם סמן ימני של העולם ולכן למשל בוש האב, أنهم|يرون|أنفسهم|علامة|يمينية|من|العالم|لذلك|على سبيل المثال|بوش|الأب إنهم يرون أنفسهم علامة يمينية في العالم، ولذلك على سبيل المثال بوش الأب,

כשהוא נושא את הנאום שלו ב-2001 כשהוא נבחר לנשיא, عندما هو|يلقي|ال|الخطاب|الخاص به|في عام 2001|عندما هو|تم انتخابه|رئيسا عندما ألقى خطابه في عام 2001 عندما تم انتخابه رئيساً,

הוא אומר: "אנחנו ממשיכים סיפור ארוך. هو|يقول|نحن|نستمر|قصة|طويلة قال: "نحن نواصل قصة طويلة.

"אנחנו לא התחלנו אותו, והוא גם יימשך הרבה אחרינו". نحن|لا|بدأنا|إياها|وهي|أيضا|ستستمر|طويلا|بعدنا "لم نبدأها، وستستمر حتى بعدنا بكثير".

אז החבר'ה הבריטים האלה עם כל הערכים שלהם, إذن|الشباب|البريطانيين|هؤلاء|مع|كل|القيم|الخاصة بهم إذن هؤلاء الأصدقاء البريطانيون مع كل قيمهم,

עם כל הקדמה שלהם היחסית לתקופתם, مع|كل|التقدم|الخاص بهم|النسبي|لزمانهم مع كل تقدمهم النسبي لزمانهم,

מגיעים לארץ לא נודעת ולא יודעים אפילו איך לגדל תירס. يصلون|إلى أرض|لا|مجهولة|ولا|يعرفون|حتى|كيف|يزرعون|ذرة يصلون إلى أرض غير معروفة ولا يعرفون حتى كيف يزرعون الذرة.

הם נעלבים מזה או שהם רואים בזה חלק מהניסיון שהעולם هم|يشعرون بالإهانة|من ذلك|أو|أنهم|يرون|في ذلك|جزء|من التجربة|أن العالم هل يشعرون بالإهانة من ذلك أم يرون في ذلك جزءًا من تجربة العالم

מנסה אותם? -לא, זה חלק מהניסיון שאלוהים מעמיד אותם בו. أختبر|هم|لا|هذا|جزء|من التجربة|التي الله|يضع|هم|فيه هل تجربهم؟ - لا، هذا جزء من الاختبار الذي يضعهم الله فيه.

והם צריכים לנצל את המקומיים שהם לא מכירים בקיומם בכלל. وهم|يجب عليهم|استغلال|ال|المحليين|الذين|لا|يعرفون|بوجودهم|على الإطلاق And they have to take advantage of the locals that they don't even know exist. ويجب عليهم الاستفادة من المحليين الذين لا يعرفون بوجودهم على الإطلاق.

והנכון הוא שבשנים הראשונות כשהם חגגו את חג ההודיה, والصحيح|هو|أنه في السنوات|الأولى|عندما هم|احتفلوا|ب|عيد|الشكر والصحيح هو أنه في السنوات الأولى عندما احتفلوا بعيد الشكر,

הם הזמינו את האינדיאנים להשתתף איתם. هم|دعوا|ال|الهنود الحمر|للمشاركة|معهم دعوا الهنود للمشاركة معهم.

זאת אומרת, הם כן קיבלו אותם בהתחלה. هذه|تعني|هم|نعم|تلقوا|إياهم|في البداية هذا يعني أنهم قد استقبلوهم في البداية.

אחר כך קצת פחות. -אחר כך הם הרגו אותם. -כן. بعد|ذلك|قليلاً|أقل|بعد|ذلك|هم|قتلوا|إياهم|نعم ثم قليلاً أقل. -ثم قتلواهم. -نعم.

ד"ר הדה בן-בסט, תודה רבה לך על השיחה הזאת. |هدى|||شكر|جزيل|لك|على|الحديث|هذا د. هدى بن بست، شكراً جزيلاً لك على هذه المحادثة.

למדתי לא מעט. תודה רבה. -אני מודה לך, שלום. تعلمت|ليس|قليلاً|شكر|جزيل|أنا|أُشكر|لك|مرحبا لقد تعلمت الكثير. شكراً جزيلاً. -أشكرك، وداعاً.

בואו נחזור עשר שנים אחורה. تعالوا|نعود|عشر|سنوات|إلى الوراء دعونا نعود عشر سنوات إلى الوراء.

השלווה שאתם רואים סביבי, כולל האווזים הקנדיים החמודים האלה, الهدوء|الذي|ترون|حولي|بما في ذلك|الأوز|الكندية|الجميلة|هؤلاء السلام الذي ترونه من حولي، بما في ذلك هذه الأوز الكندي اللطيف,

המתיישבים האנגלים ממש לא זכו לחוות אותה. المستوطنون|الإنجليز|حقا|لا|حصلوا|لتجربة|تلك لم يتمكن المستوطنون الإنجليز من تجربته.

1610, עשר שנים לפני שה"מייפלאואר" מגיעה לכאן, عشر|سنوات|||تصل|إلى هنا 1610، عشر سنوات قبل وصول "مايفلاور" إلى هنا,

ג'יימסטאון בווירג'יניה היא מבצר קטן שבו קומץ בריטים جيمستاون|في فرجينيا|هي|حصن|صغير|حيث|عدد قليل من|البريطانيين جامستاون في فيرجينيا هي قلعة صغيرة حيث يختبئ عدد قليل من البريطانيين

מתחבאים מבני שבט הפווהאטן שצדים אותם אחד אחרי השני. يختبئون|من أبناء|قبيلة|البوهاتان|الذين يصطادون|إياهم|واحد|بعد|الآخر من قبيلة البوهاتان الذين يصطادونهم واحدًا تلو الآخر.

בחוץ רק מחלות וחיות רעות. בפנים רעב קיצוני في الخارج|فقط|أمراض|وحيوانات|سيئة|في الداخل|جوع|شديد في الخارج فقط أمراض وحيوانات شريرة. في الداخل جوع شديد

עד כדי כך שהתגלית הארכיאולוגית האחרונה שמסעירה את אמריקה حتى|لكي|هكذا|أن الاكتشاف|الأثري|الأخير|الذي يثير|إلى|أمريكا لدرجة أن الاكتشاف الأثري الأخير الذي يثير أمريكا

מלמדת אותנו על ג'יין, עלמה צעירה שהגיעה לכאן ב-1609. تعلمنا|لنا|عن|جين|فتاة|شابة|التي وصلت|إلى هنا|في عام 1609 تعلمنا عن جين، فتاة شابة وصلت إلى هنا في عام 1609.

שנה אחר כך היא כבר מתה, חבריה למבצר נואשים ברעבונם, سنة|بعد|ذلك|هي|بالفعل|ماتت|أصدقاؤها|إلى الحصن|يائسون|من جوعهم بعد عام، كانت قد ماتت، وأصدقاؤها في الحصن يائسون من جوعهم,

אוכלים אותה. يأكلون|هي يأكلونها.

כן, כן, המתיישבים הבריטים הראשונים באמריקה نعم|نعم|المستوطنون|البريطانيون|الأوائل|في أمريكا نعم، نعم، المستوطنون البريطانيون الأوائل في أمريكا

היו קניבלים. كانوا|آكلي لحوم البشر كانوا آكلي لحوم البشر.

אל תדאגו, אני לא הולך לתת לכם מתכונים קניבליים, لا|تقلقوا|أنا|لا|ذاهب|إعطاء|لكم|وصفات|آكلة لحوم البشر لا تقلقوا، لن أقدم لكم وصفات آكلي لحوم البشر,

בואו נישאר צמחונים. אנחנו בטחנת התירס של המתיישבים. هيا|نبقى|نباتيين|نحن|في طاحونة|الذرة|للمستوطنين| Let's stay vegetarian. We are in the settlers' corn mill. دعونا نبقى نباتيين. نحن في طاحونة الذرة للمستوطنين.

זה משהו שהיה להם יחסית הרבה בעיקר אחרי שה"מייפלאואר" הגיעה. هذا|شيء|كان|لهم|نسبياً|كثيراً|بشكل رئيسي|||وصلت هذا شيء كان لديهم نسبيًا الكثير منه بعد وصول "ماي فلاور".

והם למדו מהאינדיאנים איך לשתול ולגדל את התירס המקומי. هم|تعلموا|من الهنود الحمر|كيف|يزرعون|وينمون|ال|الذرة|المحلية وقد تعلموا من الهنود كيف يزرعون ويكبرون الذرة المحلية.

בואו נלך לטחון אותו. هيا|نذهب|لطحن|إياه Let's go grind it. دعونا نذهب لطحنها.

היי, קים, הטוחנת שלנו. -שלום. مرحبا|كيم|الطاحونة|لدينا|مرحبا مرحبًا، كيم، طاحنتنا. - مرحبا.

מה שלומך? -מה שלומך? -טוב, תודה. ماذا|حالك|ماذا|حالك|جيد|شكرا كيف حالك؟ - كيف حالك؟ - بخير، شكرًا.

אז למיטב הבנתי, אם אתה מתיישב, إذن|لأفضل|ما فهمته|إذا|أنت|تجلس لذا، حسب فهمي، إذا جلست،

זה זהב. -זה נתן מענה לרעב هذا|ذهب|هذا|أعطى|إجابة|للجوع فهذا ذهب. - لقد كان استجابة للجوع

והיה התשתית העיקרית وكان|الأساس|الرئيسي وكان الأساس الرئيسي

של הכלכלה שלהם. הם אמרו: ل|الاقتصاد|لهم|هم|قالوا للاقتصاد لديهم. لقد قالوا:

"התירס היה יקר יותר מכסף". الذرة|كان|غالي|أكثر|من المال "كان الذرة أغلى من المال".

ואיך הם שתלו אותו? איך הם ידעו כיצד לעבד תירס? وكيف|هم|زرعوا|إياه|كيف|هم|عرفوا|كيف|يعالجوا|ذرة وكيف زرعوه؟ كيف عرفوا كيفية زراعة الذرة؟

הם למדו מהילידים כיצד לגדל, הם לא גידלו אותו באירופה هم|تعلموا|من السكان الأصليين|كيف|يزرعوا|هم|لا|زرعوا|إياه|في أوروبا لقد تعلموا من السكان الأصليين كيفية الزراعة، لم يزرعوه في أوروبا.

אז הם גידלו אותו בדרך שונה מהאירופאים. إذن|هم|زرعوا|إياه|بطريقة|مختلفة|عن الأوروبيين لذا زرعوه بطريقة مختلفة عن الأوروبيين.

הם יצרו גבעות עפר ואם האדמה לא הייתה פורייה מספיק, هم|صنعوا|تلال|تراب|وإذا|الأرض|ليست|كانت|خصبة|بما فيه الكفاية لقد أنشأوا تلالًا من التراب، وإذا لم تكن الأرض خصبة بما فيه الكفاية،

הם הניחו דגים מתחת לפני הקרקע. -דגים? هم|وضعوا|أسماك|تحت|سطح|الأرض|أسماك فإنهم وضعوا أسماكًا تحت سطح الأرض. -أسماك؟

סוג של דג שנקרא "אלווייף" שחיים באוקיינוס نوع|من|سمكة|يسمى|الألويف|التي تعيش|في المحيط نوع من السمك يسمى "ألوفي" يعيش في المحيط،

אבל משריצים במים מתוקים. אז הם תפסו אותם, لكن|تتكاثر|في المياه|العذبة|لذلك|هم|اصطادوا|هم لكنه يتكاثر في المياه العذبة. لذا، لقد اصطادوا تلك الأسماك،

הניחו אותם שם ונתנו להם להירקב ולהסריח במשך כמה שבועות. اتركوا|هم|هناك|وتركوا|لهم|أن يتعفنوا|وأن تنبعث منهم رائحة كريهة|لمدة|عدة|أسابيع Put them there and let them rot and stink for a few weeks. اتركوها هناك ودعوها تتعفن وتتعفن لمدة عدة أسابيع.

ואז שתלו את התירס מעל. ואז כשהשורשים הקטנים מעמיקים, ثم|زرعوا|ال|الذرة|فوق|ثم|عندما تتعمق الجذور|الصغيرة| ثم زرعوا الذرة فوقها. ثم عندما تتعمق الجذور الصغيرة,

הם סופגים את החומרים המזינים מהדג הנרקב. هم|يمتصون|ال|المواد|المغذية|من السمك|المتعفن فإنها تمتص العناصر الغذائية من السمكة المتعفنة.

ברגע שיש לך תירס, את צריכה לטחון אותו. بمجرد|أن يكون|لديك|ذرة|أنت|تحتاجين|لطحنه|إياه بمجرد أن يكون لديك ذرة، يجب عليك طحنها.

כן, סוג התירס הזה לא דומה לתירס המתוק שאוכלים ככה. نعم|نوع|الذرة|هذه|لا|تشبه|للذرة|الحلوة|التي نأكلها|هكذا نعم، نوع الذرة هذا لا يشبه الذرة الحلوة التي تؤكل هكذا.

הוא קשה מאוד אז צריך לטחון אותו או לשבור אותו לחתיכות קטנות. هو|صعب|جداً|لذلك|يجب|طحن|إياه|أو|كسر|إياه|إلى قطع|صغيرة إنه صلب جداً لذا يجب طحنه أو كسره إلى قطع صغيرة.

הם השתמשו במכתש ועלי ועשו זאת ידנית במשך 16 שנים هم|استخدموا|في المدقة|وعلى الهاون|وفعلوا|ذلك|يدوياً|لمدة|سنة لقد استخدموا المدقة والهاون وقاموا بذلك يدوياً لمدة 16 عاماً.

אחרי שה"מייפלאואר" הגיעה. ||وصلت ثم جاءت "ماي فلاور".

ואז הם בנו טחנה הפועלת על כוח המים, כמו טחנה זו. ثم|هم|بنوا|طاحونة|التي تعمل|على|قوة|المياه|مثل|طاحونة|هذه Then they built a water-powered mill, like this mill. ثم بنوا طاحونة تعمل بقوة الماء، مثل هذه الطاحونة.

אז התירס נשבר לחתיכות קטנות. זה קמח תירס, הוא מאוד קמחי. ثم|الذرة|انكسر|إلى قطع|صغيرة|هذا|دقيق|ذرة|هو|جدا|دقيق ثم تم تكسير الذرة إلى قطع صغيرة. هذا هو دقيق الذرة، إنه دقيق جداً.

הוא טוב ללחם תירס ופנקייקים ודברים כאלה. هو|جيد|لخبز|ذرة|ولفطائر|وأشياء|مثل هذه إنه جيد لخبز الذرة والفطائر وأشياء من هذا القبيل.

והם גם טחנו אותו לחתיכות גדולות יותר, שהם קצת קשים יותר. وهم|أيضا|طحنوا|إياه|إلى قطع|كبيرة|أكثر|التي|قليلا|صعبة|أكثر كما أنهم طحنوه إلى قطع أكبر، وهي أصعب قليلاً.

הפווהאטן קראו לו "נאסאמפ", החלוצים קיצרו את השם ל"סאמפ". الفوهاتن|سموه|له|ناسمب|الرواد|اختصروا|ال|| كان يُطلق عليه اسم "نَاسامب"، وقد اختصر الرواد الاسم إلى "سامب".

אם אתה חי באיטליה, אתה תקרא לזה "פולנטה". -כן. إذا|أنت|تعيش|في إيطاليا|أنت|ستقرأ|لذلك|بولينتا|نعم إذا كنت تعيش في إيطاليا، ستسميه "بولينتا". -نعم.

או כאן בדרום במדינה הזאת אנשים קוראים לזה "גריטס". أو|هنا|في الجنوب|في الدولة|هذه|الناس|يسمون|لذلك|جريتس أو هنا في الجنوب، في هذه الدولة، الناس يسمونه "غريتس".

אתה מבשל את זה, הוא מאוד גרגרי וקשה, أنت|تطبخ|ال|هذا|هو|جداً|حبيبي|وصعب أنت تطبخه، إنه حبيبي جداً وصعب,

אז חייבים להוסיף מים וחום ולבשל אותו עד ריכוך. إذن|يجب علينا|أن نضيف|ماء|وحرارة|وأن نطبخ|عليه|حتى|طري لذا يجب إضافة الماء والحرارة وطهيه حتى يصبح طرياً.

החלוצים נהגו להגיש אותו עם חמאה וחלב וסוכר מעל. الرواد|اعتادوا|أن يقدموا|عليه|مع|زبدة|وحليب|وسكر|فوق كان الرواد يقدمونه مع الزبدة والحليب والسكر فوقه.

נשמע נפלא. -אכן. זה ממש טעים. يبدو|رائع|بالفعل|هذا|حقًا|لذيذ يبدو رائعاً. -بالفعل. إنه لذيذ جداً.

אני יכול לקחת את זה שיהיה קמח התירס שלי, أنا|يمكنني|أن آخذ|هذا|هذا|ليكون|دقيق|الذرة|خاصتي يمكنني أخذ هذا ليكون دقيق الذرة الخاص بي,

לאפייה במטבח שלי? -בוודאי. للخبز|في المطبخ|لي|بالتأكيد لخبز في مطبخي؟ -بالطبع.

אז זה שלי... -זה שלך... إذن|هذا|لي|هذا|لك إذن هذا لي... -هذا لك...

"קמח תירס קים". -נכון מאוד, ממטחנת פלימות'. -כן. دقيق|ذرة|كيم|صحيح|جداً|من مطحنة|فليموث|نعم "دقيق الذرة كيم". -صحيح جداً، من مطحنة بليموث. -نعم.

ועכשיו, למטבח שלי. والآن|إلى المطبخ|لي والآن، إلى مطبخي.

הנה קמח התירס שלי שטחנתי במו עצמיותי. ها هو|دقيق|الذرة|الخاص بي|الذي طحنته|بيدي|بنفسي ها هو دقيق الذرة الذي طحنته بنفسي.

ואנחנו נכין מאפינס תירס. ونحن|سنعد|مافن|ذرة وسنقوم بإعداد مافن الذرة.

אין דבר יותר אמריקאי ו"מתיישבי" מזה. لا يوجد|شيء|أكثر|||من هذا لا يوجد شيء أكثر أمريكية من "المستوطنين" من هذا.

כוס קמח תירס. كوب|دقيق|ذرة كوب من دقيق الذرة.

כוס קמח תופח. كأس|دقيق|يرتفع كوب من الدقيق المتخمر.

חצי כוס סוכר. نصف|كأس|سكر نصف كوب من السكر.

וקורט מלח. ورشة|ملح ورشة ملح.

ולערבב. واخلط وخلط.

עכשיו, אנחנו מערבבים את החומרים הרטובים שלנו. الآن|نحن|نخلط|ال|المكونات|الرطبة|لدينا الآن، نحن نخلط مكوناتنا السائلة.

שתי ביצים. بيضتين|بيض بيضتان.

כוס חלב. كوب|حليب كوب من الحليب.

ו-50 גרם חמאה מותכת. و|جرام|زبدة|مذابة and 50 grams of melted butter. و50 جرام من الزبدة المذابة.

כדי להוסיף טיפונת מתיקות, רבע כוס דבש. من أجل|إضافة|قليل من|حلاوة|ربع|كوب|عسل To add a drop of sweetness, a quarter cup of honey. لإضافة لمسة من الحلاوة، ربع كوب من العسل.

עכשיו אפשר לערבב בספטולה או במטרפה יהיה אפילו יותר נוח. الآن|يمكن|خلط|بالمغرفة|أو|بالخفاق|سيكون|حتى|أكثر|راحة Now you can mix with a spatula or a whisk, it will be even more convenient. الآن يمكن الخلط باستخدام ملعقة أو خفاقة، سيكون الأمر أكثر راحة.

ועכשיו מאחדים, מוסיפים בשתי נגלות والآن|يجمعون|يضيفون|على دفعتين|دفعات And now combine, add in two scoops والآن نجمع، نضيف على دفعتين

את החומרים הרטובים אל החומרים היבשים. ال|المكونات|الرطبة|إلى|المكونات|الجافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة.

התערובת שמתקבלת היא די סמיכה, المزيج|الذي يتم الحصول عليه|هي|إلى حد ما|كثيفه المزيج الذي نحصل عليه سميك إلى حد ما,

מין בוץ צהוב אמריקאי כזה. نوع|طين|أصفر|أمريكي|هكذا Such an American yellow mud species. نوع من الطين الأصفر الأمريكي.

בתערובת שלנו כמו בכל תערובת של עוגה בחושה, في المزيج|لدينا|مثل|في كل|مزيج|من|كعكة|مخبوزة In our mixture, as in any mixture of a cake in Khosha, في مزيجنا كما في أي مزيج من كعكة مقلوبة,

חשוב לא לבחוש יותר מדי. من المهم|عدم|الخلط|أكثر|من اللازم It is important not to stir too much. من المهم عدم الخلط كثيرًا.

רק עד שהתערובת אחידה, אחרת הבצק מתקשה אחר כך. فقط|حتى|أن الخليط|متجانس|وإلا|العجينة|تصبح صلبة|بعد|لذلك Only until the mixture is uniform, otherwise the dough hardens later. فقط حتى يصبح الخليط متجانسًا، وإلا ستصبح العجينة صلبة بعد ذلك.

ועכשיו מעבירים את התערובת שלנו אל תבניות של מאפינס. والآن|ننقل|ال|الخليط|الخاص بنا|إلى|قوالب|من|مافن And now transfer our mixture to muffin tins. والآن ننقل خليطنا إلى قوالب المافن.

אפשר עם כפות ואפשר פשוט לצקת يمكن|مع|ملاعق|ويمكن|ببساطة|صب You can use spoons and you can just pour يمكن استخدام الملاعق أو ببساطة صبها.

ולא נורא אם זה גולש טיפה לצדדים, זה דווקא חמוד. وليس|فظيع|إذا|هذا|ينسكب|قليلاً|على الجوانب|هذا|في الواقع|لطيف And it's okay if it slides a little to the sides, it's actually cute. وليس هناك مشكلة إذا انسكب قليلاً على الجوانب، فهذا لطيف في الواقع.

בזמן שאני יוצק אני אזכיר לכם שאני מת על מתכונים היסטוריים. في الوقت|أنا|أسكب|أنا|سأذكر|لكم|أنا|أموت|على|وصفات|تاريخية While I'm pouring I'll remind you that I love historical recipes. بينما أسكب، سأذكركم أنني أحب الوصفات التاريخية.

אם יש לכם מתכונים שיכולים לשנות את ההיסטוריה, إذا|يوجد|لكم|وصفات|يمكن أن|تغيير|ال|التاريخ إذا كان لديكم وصفات يمكن أن تغير التاريخ،

שלחו אותם אליי. أرسلوا|إياها|إلي أرسلوا لي إياها.

בין מי שישלח יוגרל פרס. بين|من|سيرسل|سيتم السحب|جائزة سيتم سحب جائزة بين من يرسل.

תבנית המאפינס שלנו נכנסת לתנור שחומם לחום صينية|المافن|لدينا|تدخل|إلى الفرن|الذي تم تسخينه|إلى درجة حرارة قالب المافن لدينا يدخل الفرن المسخن على حرارة

של 190 מעלות. إلى|درجة مئوية 190 درجة.

אפייה של משהו כמו רבע שעה עד שהמאפינס זהובים ותפוחים خبز|لـ|شيء|مثل|ربع|ساعة|حتى|أن المافن|ذهبيين|ومنتفخين الخبز يستغرق حوالي ربع ساعة حتى يصبح المافن ذهبيًا ومنتفخًا

ויש לנו מתכון של מתיישבים אמריקאים. وهناك|لدينا|وصفة|لـ|مستوطنين|أمريكيين ولدينا وصفة من المستوطنين الأمريكيين.

"פלימות' רוק, מקום העגינה של החלוצים" بليموث|صخرة|مكان|الرسو|ل|الرواد "بليموث روك، مكان رسو المستوطنين"

העשור השני של המאה ה-17 היה אדיב הרבה יותר כלפי המתיישבים. العقد|الثاني|من|القرن|السابع عشر|كان|لطيف|كثيرًا|أكثر|تجاه|المستوطنين كان العقد الثاني من القرن السابع عشر أكثر لطفًا تجاه المستوطنين.

ה"מייפלאואר" הגיעה לכאן לחופי ניו אינגלנד, |وصلت|إلى هنا|إلى شواطئ|نيو|إنجلاند وصلت "ماي فلاور" إلى هنا إلى شواطئ نيو إنجلاند,

ומתיישביה דרכו לראשונה על "פלימות' רוק". ومستوطنيها|مشوا|لأول مرة|على|بليموث|صخرة and its settlers first set foot on "Plymouth Rock". وخطا مستوطنوها لأول مرة على "بليموث روك".

הסלע הזה, הוא לא היה בדיוק כאן, הזיזו אותו לכאן. الصخرة|هذه|هو|ليس|كان|بالضبط|هنا|حركوا|إياه|إلى هنا This rock, it wasn't exactly here, it was moved here. هذه الصخرة، لم تكن هنا بالضبط، لقد تم تحريكها إلى هنا.

אבל אחרי שדרכו על הסלע הזה, השאר היסטוריה. لكن|بعد|أن داسوا|على|الصخرة|هذه|الباقي|تاريخ لكن بعد أن داسوا على هذه الصخرة، أصبحت البقية تاريخاً.

מקור לגאווה אמריקאית וגם סמל לשעבוד הגזעים הצבעוניים مصدر|للفخر|أمريكية|وأيضًا|رمز|للاستعباد|الأجناس|الملونة A source of American pride and also a symbol of the enslavement of the colored races مصدر للفخر الأمريكي وأيضاً رمز لاستعباد الأعراق الملونة

על ידי האדם הלבן. מלקולם איקס טבע את האמרה: على|يد|الإنسان|الأبيض|مالكوم|إكس|صاغ|العبارة|القول by the white man. Malcolm X coined the saying: بواسطة الرجل الأبيض. مالكوم إكس صاغ المقولة:

"אנחנו לא נחתנו על פלימות' רוק, הוא נחת עלינו". نحن|لا|هبطنا|على|بليموث|روك|هو|هبط|علينا "We didn't land on Plymouth Rock, it landed on us." "نحن لم نهبط على صخرة بليموث، بل هي التي هبطت علينا".

פעמיים בהיסטוריה הסלע הזה נקבר על ידי לוחמי זכויות אינדיאנים. مرتين|في التاريخ|الصخرة|هذه|دفن|||مقاتلي|حقوق|هنود مرتين في التاريخ، تم دفن هذه الصخرة على يد مقاتلي حقوق الهنود الحمر.

פעם ב-1970, פעם ב-1995 مرة|في عام 1970|مرة|في عام 1995 Once in 1970, once in 1995 مرة في عام 1970، ومرة في عام 1995.

כמחאה על שעבודם על ידי האירופים. كاحتجاج|على|استعبادهم|||الأوروبيين as a protest against their enslavement by the Europeans. احتجاجًا على استعبادهم من قبل الأوروبيين.

כל אומה וה"נכבה" שלה. كل|أمة||لها كل أمة "نكبتها".

ועתה חידה, תערובת של פסיכולוגיה ומתמטיקה. والآن|لغز|مزيج|من|علم النفس|والرياضيات والآن لغز، مزيج من علم النفس والرياضيات.

אם על ה"מייפלאואר" היו 102 מתיישבים, إذا|||كانوا|مستوطنين إذا كان على "مايفلاور" 102 مستوطن,

וכיום יש באמריקה פחות או יותר 300 מיליון תושבים, والآن|يوجد|في أمريكا|أقل|أو|أكثر|مليون|سكان واليوم في أمريكا يوجد أكثر أو أقل من 300 مليون نسمة,

כמה מתוך ה-300 מיליון טוענים كم|من|الـ300|مليون|يدعي كم من بين 300 مليون يدعي

שהם צאצאים ישירים של מי שהיו על ה"מייפלאואר"? أنهم|أحفاد|مباشرين|من|من|كانوا|| أنهم أحفاد مباشرون لمن كانوا على "ماي فلاور"؟

יודעים את התשובה? يعرفون|الجواب|الجواب هل تعرف الإجابة؟

שלחו אותה לכתובת האינטרנט أرسلوا|إياه|إلى العنوان|الإنترنت أرسلها إلى عنوان الإنترنت

המופיעה בתחתית המרקע التي تظهر|في أسفل|الشاشة التي تظهر في أسفل الشاشة

ואני מזכיר לכם, وأنا|أذكر|لكم وأذكركم,

בין הפותרים נכונה יוגרל פרס. بين|الذين يحلون|بشكل صحيح|سيتم السحب|جائزة سيتم سحب جائزة بين الذين يحلون بشكل صحيح.

או-קיי, העלילה מתחילה להסתבך. ||القصة|تبدأ|بالتعقيد حسناً، القصة تبدأ بالتعقيد.

ב-1610 יש לנו רעב וקניבליזם בווירג'יניה. في عام 1610|لدينا|لنا|جوع|و أكل لحوم البشر|في فرجينيا في عام 1610 لدينا مجاعة وكنيبالية في فرجينيا.

1620 יש לנו את ה"מייפלאואר" כאן. لدينا|لنا|||هنا في عام 1620 لدينا "مايفلاور" هنا.

פתאום יש להם אוכל, יש להם יבול תירס מדהים. فجأة|لديهم|لهم|طعام|لديهم|لهم|محصول|ذرة|مذهل فجأة لديهم طعام، لديهم محصول ذرة مذهل.

רמז נבואי ראשון לעושר שהיבשת הזאת תגיע אליו. إشارة|نبوية|أول|إلى ثروة|أن القارة|هذه|ستصل|إليها تلميح نبوءة أولى للثروة التي ستصل إليها هذه القارة.

אז מתי הם חגגו את חג ההודיה ולמה? إذن|متى|هم|احتفلوا|بـ|عيد|الشكر|ولماذا متى احتفلوا بعيد الشكر ولماذا؟

על סוף הרעב? על תחילת השפע? על מה? מסובך, הא? عن|نهاية|الجوع|عن|بداية|الازدهار|عن|ماذا|معقد|أليس كذلك على نهاية المجاعة؟ على بداية الوفرة؟ على ماذا؟ الأمر معقد، أليس كذلك؟

זה הזמן לדבר עם מומחה. هذا|الوقت|للحديث|مع|خبير حان الوقت للحديث مع خبير.

שלום, ריצ'רד פיקרינג. -שלום. مرحبا|ريتشارد|بيكرينغ|مرحبا مرحبًا، ريتشارد بيكرينغ. -مرحبًا.

אני מבין שקיימות אמונות ומסורות רבות أنا|أفهم|أن هناك|معتقدات|وتقاليد|كثيرة أفهم أن هناك العديد من المعتقدات والتقاليد

בנוגע לארוחת חג ההודיה הראשונה שהתקיימה כאן באמריקה. بشأن|لوجبة|عيد|الشكر|الأولى|التي أقيمت|هنا|في أمريكا بخصوص عيد الشكر الأول الذي أقيم هنا في أمريكا.

תן לי רשימה של כמה מהן. أعطني|لي|قائمة|من|بعض|منها أعطني قائمة ببعض منها.

מדינות וירג'יניה, פלורידה, טקסס, ولايات|فرجينيا|فلوريدا|تكساس ولايات فيرجينيا، فلوريدا، تكساس,

טוענות כולן שהחג החל אצלן يزعمون|جميعهن|أن العيد|بدأ|عندهن They all claim that the holiday has started with them تدعي جميعهن أن العيد بدأ لديهن

בגלל אירועי חג ההודיה بسبب|أحداث|عيد|الشكر بسبب أحداث عيد الشكر

שנחגגו על ידי בעלי מטעים ספרדים או אנגלים. التي احتفل بها|من قبل|قبل|أصحاب|مزارع|إسبان|أو|إنجليز الذي احتفل به أصحاب المزارع الإسبانية أو الإنجليزية.

אבל האירוע שנערך בפלימות' הקולוניאלית ב-1621 لكن|الحدث|الذي أقيم|في بليموث|الاستعمارية|في عام 1621 لكن الحدث الذي أقيم في بليموث الاستعمارية في عام 1621

היה זה שהשפיע ביותר על החג הלאומי. كان|هذا|الذي أثر|أكثر|على|العيد|الوطني كان هو الأكثر تأثيرًا على العيد الوطني.

שנה אחרי הגעתם, כאשר החלוצים התאספו לקציר הראשון שלהם, سنة|بعد|وصولكم|عندما|الرواد|اجتمعوا|للحصاد|الأول|لهم بعد عام من وصولهم، عندما اجتمع الرواد لحصادهم الأول,

הם הופתעו מהיבול של התירס האינדיאני שלהם. هم|تفاجأوا|من المحصول|من|الذرة|الهندية|لهم تفاجأوا بمحصول الذرة الهندية الخاصة بهم.

והמושל ברדפורד החליט להקדיש מספר ימים לחגיגה. والحاكم|برادفورد|قرر|أن يخصص|عدد|أيام|للاحتفال وقرر الحاكم برادفورد تخصيص عدة أيام للاحتفال.

והוא שלח אנשים לצוד עופות ציד. وهو|أرسل|رجال|لصيد|طيور|صيد And he sent men to hunt game birds. وأرسل رجالاً لصيد الطيور.

הם הצליחו לצוד עופות מים ועופות בר هم|نجحوا|لصيد|طيور|مائية|وطيور|برية تمكنوا من صيد الطيور المائية والبرية.

שהספיקו להאכיל את כל הקבוצה במשך שבוע. التي كفتهم|لإطعام|ال|كل|المجموعة|لمدة|أسبوع التي كانت كافية لإطعام المجموعة بأكملها لمدة أسبوع.

ובזמן החגיגות הצטרפו אליהם מספר גדול של ילידים. وفي وقت|الاحتفالات|انضموا|إليهم|عدد|كبير|من|سكان محليين وخلال الاحتفالات انضم إليهم عدد كبير من السكان الأصليين.

מססואה, המנהיג הגדול של אנשי הפווהאטן, הביא עמו 95 איש مَسْسُوَا|الزعيم|الكبير|لِ|قوم|الفوفاهاتن|أحضر|معه|رجل مَسْسُوَاه، الزعيم الكبير لشعب الفوهاتان، أحضر معه 95 شخصاً.

ובמהלך שלושת הימים של החגיגה, הצטרפו אליהם שבטים נוספים. وخلال|ثلاثة|الأيام|من|الاحتفال|انضموا|إليهم|قبائل|إضافية وخلال الأيام الثلاثة للاحتفال، انضمت إليهم قبائل أخرى.

אז תחשבו על הנוף האנושי של כל אותם ילידים אמריקנים إذن|فكروا|في|المشهد|الإنساني|لِ|جميع|أولئك|السكان|الأمريكيين فكروا في المشهد البشري لكل هؤلاء الهنود الأمريكيين.

עומדים סביב כ-52-48 גברים, נשים וילדים אנגליים. واقفون|حول|حوالي 52-48|رجال|نساء|وأطفال|إنجليز يحيط بهم حوالي 52-48 من الرجال والنساء والأطفال الإنجليز.

באופן רגיל, לפי הדמיון האמריקני, מדובר בחלוצים بشكل|عادي|حسب|الخيال|الأمريكي|يتعلق الأمر|بالرواد عادةً، وفقًا للخيال الأمريكي، يتعلق الأمر بالمستعمرين.

הישובים ליד שולחן ארוך ומספר אינדיאנים סביבם. الجالسين|بجانب|طاولة|طويلة|وعدد|من الهنود|حولهم المستوطنات حول طاولة طويلة وعدد من الهنود من حولهم.

למעשה זה היה הפוך. في الواقع|هذا|كان|عكس ذلك في الواقع، كان الأمر عكس ذلك.

הם הביאו איתם מתנות? -במהלך הארוחה, הם הביאו מתנות. هم|أحضروا|معهم|هدايا|خلال|الوجبة|هم|أحضروا|هدايا هل أحضروا معهم هدايا؟ - خلال الوجبة، أحضروا هدايا.

מססואה שלח את אנשיו לצוד והם חזרו עם חמישה צבאים. ميسسوا|أرسل|ال|رجاله|للصيد|وهم|عادوا|مع|خمسة|غزلان أرسل ميسوا رجاله للصيد وعادوا مع خمسة غزلان.

והצבי הוגש לגברים החשובים ביותר בפלימות'. والغزال|قُدم|للرجال|الأهم|الأكثر|في فليموث وقدمت الغزلان لأهم الرجال في بليموث.

אבל חג ההודיה עצמו לא החל כאן באמריקה, لكن|عيد|الشكر|نفسه|لا|بدأ|هنا|في أمريكا لكن عيد الشكر نفسه لم يبدأ هنا في أمريكا,

זוהי מסורת אירופאית, נכון? -הוא החל כאן, הוא החל שם, هذه|تقليد|أوروبي|صحيح|هو|بدأ|هنا|هو|بدأ|هناك إنها تقليد أوروبي، أليس كذلك؟ - بدأ هنا، بدأ هناك,

לילידים לחג ההודיה הייתה מסורת עתיקת יומין. للسكان الأصليين|للاحتفال|الشكر|كانت|تقليد|قديم|عريق كان لدى السكان الأصليين تقليد قديم ليوم الشكر.

לאירופאים והאנגלים הייתה מסורת של חג הקציר. للأوروبيين|والإنجليز|كانت|تقليد|ل|عيد|الحصاد كان لدى الأوروبيين والإنجليز تقليد لعيد الحصاد.

שכאשר היה לך קציר מוצלח, היית מקדיש זמן לחגיגה. عندما|كان|لك|حصاد|ناجح|كنت|تخصص|وقت|للاحتفال عندما كان لديك حصاد ناجح، كنت تخصص وقتًا للاحتفال.

והיו גם מנהגים דתיים בחג ההודיה שבזמן חגיגות גדולות, وكانوا|أيضا|عادات|دينية|في عيد|الشكر|عندما|احتفالات|كبيرة وكانت هناك أيضًا عادات دينية في عيد الشكر خلال الاحتفالات الكبرى,

המושל או הכנסייה היו מכריזים על יום אחד שיוקדש לצום ותפילה. الحاكم|أو|الكنيسة|كانوا|يعلنون|عن|يوم|واحد|سيخصص|للصوم|والصلاة كان الحاكم أو الكنيسة يعلن عن يوم واحد يخصص للصوم والصلاة.

אני חושב שעליי להתחיל במסורת של חג הודיה ישראלי. أنا|أفكر|أنه يجب علي|أن أبدأ|بالتقليد|ل|عيد|شكر|إسرائيلي أعتقد أنه يجب أن أبدأ تقليد عيد الشكر الإسرائيلي.

אז תן לי שלושה כללי זהב. إذن|أعط|لي|ثلاثة|قواعد|ذهبية إذن أعطني ثلاثة قواعد ذهبية.

תרנגול הודו, משפחה וכדורגל. ديك|رومي|عائلة|وكرة القدم ديك رومي، عائلة وكرة قدم.

אני חושב שאני אצטרף לארוחת חג ההודיה שלך. أنا|أفكر|أنني|سأشارك|في وجبة|عيد|الشكر|لك أعتقد أنني سأشارك في عشاء عيد الشكر الخاص بك.

אבל קודם אתה צריך להתלבש. -זה לא מספיק טוב עבורך? لكن|أولا|أنت|يجب|أن ترتدي|هذا|ليس|كاف|جيد|لك لكن أولاً عليك أن ترتدي ملابسك. -أليس هذا جيداً بما فيه الكفاية بالنسبة لك؟

לא, אתה צריך להיות חלוץ, אדוני. -להתלבש. لا|أنت|يجب|أن تكون|مهاجم|سيدي|أن ترتدي لا، يجب أن تكون أنيقاً، سيدي. -ارتدي ملابسك.

שלום למוני מדניק, مرحبا|لموني|ميدنيك مرحباً لموني ميدنيك,

מרצה בכיר במגמה לעיצוב אופנה במכללת שנקר. محاضر|كبير|في التخصص|لتصميم|أزياء|في كلية|شنكار محاضر كبير في قسم تصميم الأزياء في كلية شنكار.

שלום, גיל. -אני יוצא למסע חובק יבשות וימים مرحبا|جيل|أنا|أخرج|إلى رحلة|تشمل|قارات|وبحار مرحبًا، جيل. -أنا في طريق إلى رحلة تشمل قارات وبلدان.

על פני תקופות שונות ואני ארשה לעצמי מדי פעם להתייעץ אתך على|مدى|فترات|مختلفة|وأنا|سأسمح|لنفسي|من حين لآخر|مرة|للاستشارة|معك على مدى فترات زمنية مختلفة وسأسمح لنفسي من حين لآخر أن أستشيرك.

מה ללבוש ומה לא ללבוש כדי שאני לא אעשה פדיחות. ماذا|لارتداء|وماذا|لا|لارتداء|لكي|أنني|لا|سأفعل|إحراجات ماذا أرتدي وماذا لا أرتدي حتى لا أحرج نفسي.

נקווה שגם אני לא. نأمل|أن أيضًا|أنا|لا نأمل أن لا أكون كذلك.

אז אני הולך לאכול ארוחת חג הודיה إذًا|أنا|ذاهب|لتناول|وجبة|عيد|شكر لذا سأذهب لتناول عشاء عيد الشكر.

עם חלוצים ועם ילידים באמריקה של המאה ה-17. مع|رواد|ومع|سكان|في أمريكا|في|القرن|السابع عشر مع الرواد والسكان الأصليين في أمريكا في القرن السابع عشر.

למה יש לי הרגשה שאתה לא הולך לתת לי ללבוש ג'ינס וטי-שרט? لماذا|يوجد|لي|شعور|أنك|لا|ذاهب|لتسمح|لي|لارتداء|جينز|| لماذا لدي شعور أنك لن تسمح لي بارتداء الجينز وقميص تي؟

אם אתה במאה ה-17, לא תהיה לך إذا|أنت|في القرن|السابع عشر|لن|تكون|لك إذا كنت في القرن السابع عشر، فلن يكون لديك

את האופציה ללכת בג'ינס וטי-שרט. ال|الخيار|للذهاب|في الجينز|| خيار ارتداء الجينز والتي شيرت.

ג'ינס וטי-שרט הגיעו الجينز|||وصلوا وصل الجينز والتي شيرت

לתוך מחזור הבגדים שלנו إلى|دورة|الملابس|لدينا إلى دورة ملابسنا

בשלב יותר מאוחר. הם התחילו, في مرحلة|أكثر|لاحقًا|هم|بدأوا في مرحلة لاحقة. بدأوا,

אפשר לומר שהם התחילו במחצית השנייה של המאה ה-19. يمكن|القول|أنهم|بدأوا|في نصف|الثاني|من|القرن|التاسع عشر يمكن القول إنهم بدأوا في النصف الثاني من القرن التاسع عشر.

הג'ינס במקורו שימש כבגדי עבודה לכורי פחם, الجينز|في أصله|استخدم|كملابس|عمل|لعمال|فحم الجينز في أصله كان يستخدم كملابس عمل لعمال المناجم,

לאנשים במפעלים, ולמחפשי זהב. للناس|في المصانع|وللباحثين|ذهب للناس في المصانع، وللباحثين عن الذهب.

זה נכון שזה היה בד לייצור אוהלים במקור? هذا|صحيح|أنه|كان|قماش|لصنع|خيام|في الأصل هل صحيح أن هذه كانت قماشًا لصنع الخيام في الأصل؟

במקור זה בד שפותח בצרפת, בנים. في الأصل|هذا|قماش|الذي تم تطويره|في فرنسا|أبناء في الأصل، هو قماش تم تطويره في فرنسا، يا أبناء.

מכאן השם גם "דנים" שזה "מ-נים" בצרפתית. من هنا|الاسم|أيضا|داني|أنه|||بالفرنسية من هنا جاء الاسم أيضًا "داني" والذي يعني "من-ني" بالفرنسية.

הכחול אינדיגו שזה הצבע הקלאסי הגיע מג'נובה באיטליה, الأزرق|إنديغو|أنه|اللون|الكلاسيكي|جاء|من جنوة|في إيطاليا اللون الأزرق النيلي، وهو اللون الكلاسيكي، جاء من جنوة في إيطاليا.

ומי שבכלל ייבא את הבד הזה, מי שהביא אותו לכדי השימוש הרחב ومن|الذي بشكل عام|استورد|ال|القماش|هذا|من|الذي أحضر|إياه|إلى|الاستخدام|الواسع ومن استورد هذا القماش بشكل عام، من أحضره للاستخدام الواسع

זה יהודי ממוצא גרמני שחי בארה"ב. هذا|يهودي|من أصل|ألماني|| هو يهودي من أصل ألماني جاء إلى الولايات المتحدة.

לוי שטראוס. דיאלנה. -מיודענו. -בוודאי. -לגמרי. ليفي|شتراوس|ديالنا|صديقنا|بالتأكيد|تمامًا ليفي شتراوس. ديلانا. -معرفتنا. -بالتأكيد. -تماماً.

לתוך המחזור האופנתי, إلى داخل|الدورة|العصرية إلى الدورة الموضة,

הוא בעצם נכנס רק בשנות ה-50 של המאה העשרים. -ואו. هو|في الواقع|دخل|فقط|في سنوات|الخمسينيات|من|القرن|العشرين| هو في الأساس دخل فقط في الخمسينيات من القرن العشرين. -واو.

דרך כל הנושא הזה או הגל הזה של מרד הנעורים عبر|كل|الموضوع|هذا|أو|الموجة|هذه|من|ثورة|الشباب من خلال كل هذا الموضوع أو هذه الموجة من تمرد الشباب

שהגיע דרך שחקנים כמו מרלון ברנדו וג'יימס דין التي وصلت|عبر|ممثلين|مثل|مارلون|براندو|وجيمس|دين الذي جاء من خلال ممثلين مثل مارلون براندو وجيمس دين

שלבשו ג'ינסים בסרטים שלהם. الذين ارتدوا|جينزات|في الأفلام|الخاصة بهم الذين ارتدوا الجينز في أفلامهم.

והג'ינס והטי-שרט בעצם נכנסו למודעות הפופולרית والجينز|||في الواقع|دخلت|إلى الوعي|الشعبي الجينز والتي شيرت في الواقع دخلوا إلى الوعي الشعبي

דרך תרבות הנוער. -אני מאוד מודה לך, מוני. -בשמחה. عبر|ثقافة|الشباب|أنا|جداً|أشكر|لك|موني|على الرحب والسعة من خلال ثقافة الشباب. -أنا ممتن لك جداً، موني. -بكل سرور.

ואני הולך ללבוש בגדים של חלוץ בריטי. -בהצלחה. وأنا|ذاهب|لارتداء|ملابس|ل|رائد|بريتي|بالتوفيق وسأرتدي ملابس رائد بريطاني. -حظاً سعيداً.

1620, היבול הצליח כמו שצריך. المحصول|نجح|كما|يجب أن يكون 1620، المحصول نجح كما ينبغي.

המתיישבים הבריטים החליטו להתלבש יפה. المستوطنون|البريطانيون|قرروا|أن يرتدوا|جميلاً قرر المستوطنون البريطانيون أن يتزينوا بشكل جميل.

מזמינים לארוחה גם את השכנים שעזרו להם כל כך. يدعون|إلى العشاء|أيضاً|ال|الجيران|الذين ساعدوا|لهم|كل|جداً يدعون الجيران الذين ساعدوهم كثيرًا إلى العشاء.

והשכנים מצדם באים וגם מחליטים לא לבוא... والجيران|من جهتهم|يأتون|وأيضاً|يقررون|أن لا|يأتوا ومن جانبهم، يأتي الجيران ويقررون أيضًا عدم الحضور...

בידיים ריקות. بأيدٍ|فارغة بأيدٍ فارغة.

ארוחת חג ההודיה עם תרנגול הודו. האם זאת הציפור האותנטית? وجبة|عيد|الشكر|مع|ديك|رومي|هل|هذه|الطائر|الأصلي عشاء عيد الشكر مع الديك الرومي. هل هذه الطائر الأصلي؟

בואו נבדוק. دعونا|نتحقق دعونا نتحقق.

תרנגול הודו הוא עוף טוב ديك|رومي|هو|طائر|جيد الديك الرومي هو طائر جيد

לארוחת חג ההודיה, אבל لوجبة|عيد|الشكر|لكن لعشاء عيد الشكر، لكن

הוא לא אמור להיות הציפור היחידה هو|لا|يجب|أن يكون|الطائر|الوحيد لا ينبغي أن يكون الطائر الوحيد

לארוחת החג. لوجبة|العيد على مائدة العيد.

וזה ההבדל בין 1621 ומה שנהוג כיום. وهذا|الفرق|بين|وما|هو المعتاد|اليوم وهذا هو الفرق بين 1621 وما هو معتاد اليوم.

ב-1621 הגברים יצאו לצוד עופות והם אכלו במשך שלושה ימים. في عام 1621|الرجال|خرجوا|للصيد|طيور|وهم|أكلوا|لمدة|ثلاثة|أيام في عام 1621، خرج الرجال لصيد الطيور وأكلوا لمدة ثلاثة أيام.

מדובר בהרבה עופות שונים. לא רק בתרנגול הודו אחד. يتعلق الأمر|بالعديد من|الطيور|مختلفة|ليس|فقط|بالدجاجة|الهندية|واحد يتعلق الأمر بالعديد من الطيور المختلفة. ليس فقط ديك رومي واحد.

והנה המלך שלנו, התירס. בואו נראה את הסיפור של התירס. وها هو|الملك|لنا|الذرة|هيا|نرى|قصة|القصة|عن|الذرة وها هو ملكنا، الذرة. دعونا نرى قصة الذرة.

הם חגגו את היבול של התירס האינדיאני, או התירס המצוי هم|احتفلوا|حصاد|المحصول|عن|الذرة|الهندية|أو|الذرة|الشائعة لقد احتفلوا بمحصول الذرة الهندية، أو الذرة الشائعة.

שהם גידלו בפעם הראשונה. الذي|زرعوا|للمرة|الأولى التي زرعوها للمرة الأولى.

עשו ממנו דייסה שמאוחר יותר תוארה כדומה מאוד לאורז. فعلوا|منه|عصيدة|لاحقًا|أكثر|تم وصفها|كأنها مشابهة|جدًا|للأرز صنعوا منه عصيدة وصفت لاحقًا بأنها مشابهة جدًا للأرز.

אז זה היה הדגן העיקרי שלהם, זה הדייסה והלחם שלהם إذن|هذا|كان|الحبوب|الرئيسية|لهم|هذا|العصيدة|والخبز|لهم كانت هذه الحبوب هي الحبوب الرئيسية لديهم، كانت العصيدة والخبز الخاص بهم.

והם אפילו ניסו ליצור ממנו בירה בשנים המוקדמות של 1620. وهم|حتى|حاولوا|صنع|منه|بيرة|في السنوات|المبكرة|من حتى أنهم حاولوا صنع البيرة منه في السنوات الأولى من عام 1620.

ועוד נשאר לנו לברר מה זה הציפורים הקטנות האלה. وما زال|تبقى|لنا|لنستوضح|ما|هذا|الطيور|الصغيرة|هذه ولا يزال علينا أن نكتشف ما هي هذه الطيور الصغيرة.

אומרים על השליו של ניו אינגלנד שהוא גדול יותר מהשליו של אנגליה يقولون|عن|السلحفاة|من|نيو|إنجلاند|أنه|أكبر|من|من السلحفاة|من|إنجلترا يقال إن السلحفاة في نيو إنجلاند أكبر من السلحفاة في إنجلترا.

והם גם מצויים בשפע וקל מאוד ללכוד אותם ברשתות. وهم|أيضا|متواجدون|بكثرة|وسهل|جدا|لاصطياد|إياهم|بالشباك وهي أيضًا متوفرة بكثرة وسهل جدًا اصطيادها بالشباك.

ולכן הייתה סבירות גבוהה שהם הוגשו בארוחה ב-1621. ولذلك|كانت|احتمالية|عالية|أنهم|قُدموا|في الوجبة|في عام 1621 لذلك كان هناك احتمال كبير أنها قُدمت في الوجبة في عام 1621.

וזאת, גבירותיי ורבותיי, אולי הארוחה הכי מפורסמת בעולם. وهذا|سيداتي|وسادتي|ربما|الوجبة|الأكثر|شهرة|في العالم وهذه، سيداتي وسادتي، ربما تكون الوجبة الأكثر شهرة في العالم.

כל הדתות חוגגות אותה. كل|الأديان|تحتفل|بها تحتفل جميع الأديان بها.

היא מופיעה באין-סוף ספרים, סרטים. هي|تظهر|||الكتب|الأفلام تظهر في عدد لا يحصى من الكتب والأفلام.

משחקי פוטבול נערכים לכבודה. مباريات|كرة القدم|تقام|تكريماً لها تُقام مباريات كرة القدم تكريماً لها.

ולחשוב שהכול התחיל מבחורה בת 14 מאנגליה שאכלו אותה. والتفكير|أن كل شيء|بدأ|من فتاة|عمرها|من إنجلترا|التي أكلوها|بها ولنتخيل أن كل شيء بدأ من فتاة تبلغ من العمر 14 عاماً من إنجلترا أكلوها.

לסיום, כל פרק בסדרה שלנו في النهاية|كل|حلقة|في السلسلة|لدينا لإنهاء، كل فصل في سلسلتنا

ייחתם בשאלה: سيختتم|بسؤال سيختتم بسؤال:

"מה איש חשוב אכל לפני שמת?" ماذا|إنسان|مهم|أكل|قبل|أن يموت؟ "ماذا أكل الشخص المهم قبل أن يموت؟"

מרילין מונרו, مارلين|مونرو مارلين مونرو,

אולי הכוכבת הגדולה ביותר ربما|النجمة|الكبيرة|الأكثر ربما تكون أكبر نجمة خرجت من هذه القارة,

שיצאה מהיבשת הזאת, التي خرجت|من القارة|هذه انتحرت في أوائل الستينيات.

התאבדה בתחילת שנות ה-60. انتحرت|في بداية|سنوات|الستينيات هل "أعدت" وجبة

האם היא "תקעה" ארוחה هل|هي|أكلت|وجبة

בלי לחשוב על קלוריות? بدون|التفكير|على|سعرات حرارية بدون التفكير في السعرات الحرارية؟

האם היא אכלה תות שדה אחד هل|هي|أكلت|توت|فراولة|واحد هل أكلت حبة فراولة واحدة؟

וזהו? وهذا كل شيء وهذا كل شيء؟

היא הזמינה בופה מקסיקני שלם هي|طلبت|بوفيه|مكسيكي|كامل لقد طلبت بوفيه مكسيكي كامل.

וטרפה אותו. وطرحت|إياه وتمزقته.

להתראות בפרק הבא. إلى اللقاء|في الحلقة|القادمة إلى اللقاء في الحلقة القادمة.

תמלול: נטע ירקוני النسخ|نتا|يركوني نسخ: نتا يركوني

ייעוץ לשון לכתוביות: מיה בסטר-קינן استشارة|لغة|للترجمات|ميا|| استشارة لغوية للترجمات: ميا باستر-كينان

הפקת כתוביות: אולפני אלרום إنتاج|ترجمات|استوديوهات|ألروم إنتاج الترجمة: استوديوهات ألروم