×

We use cookies to help make LingQ better. By visiting the site, you agree to our cookie policy.


image

The Arabic We Speak, Food - Lesson 4

Food - Lesson 4

سفرة مطعم أردني أصيل موجود بجبل عمان بشارع كتير مختلف اسمو شارع الرينبو. وبيقدم سفرة أكلات أردنية بدوية شهية مثل المنسف والصاجية واللوبيا بزيت الزيتون. المطعم إلو قعدتين وحدة خارجية ووحدة داخلية، قعدة الحديقة الخلفية كتير منسجمة مع التصاميم الداخلية لهاي الفيلا. وفي تباعد كافي بين الطاولات والمكان شرح. والتحف والقطع الفنية كتير بسيطة ولابقة مع كل الأجواء. يعني المكان بيعطيك طابع أردني حقيقي وفيه كتير نباتات مزروعة بقاوير فخار كبيرة على الطراز القديم المستخدم في البيوت/الفلل الأردنية في حقبة الخمسينيات والستينيات. والإضاءة في المحل ساطعة لإنو الشبابيك طويلة على الطراز الفرنسي القديم. والإضاءة الداخلية بتتناسب مع البريق الخارجي إللي بصحي جواتنا الإحساس الأردني بالمكان، يعني الأجواء طبيعية وبتهدي الأعصاب. وبيعطي التصميم الفسيح والشكل الكلاسيكي للمطعم أجواء مريحة. ولما رحنا أنا ودلال عالمطعم اتفاجأنا بإنو ما في موسيقى فيه وأصلا ما احتجناها لأنو المساحة كتير غنية بأجوائها المميزة. وكإنو التاريخ عايش معنا لهلاء بألوانه وعبقه. وهالأجواء بتخلق تجربة ممتعة ومريحة كتير كتيير. وبسفرة، بتسمع أصوات طقطقة الكاسات والسكاكين وكمان صوت العصافير وحفيف الشجر. والمنسف اللي بيقدمة لزيز كتير لأنه اللحم عضوي والجميد صناعة محلية. وبقدموا الأكل بشكل حلو على الطراز الأردني وبصحون كبيرة. ويا سلام لو تدوقو المهلبية قديشخفيفة وطعمها معطر. مطعم جفرا موجود بوسط البلد بوحدة من العمارات الكتير قديمة في عمان. والمكان مسكر وكنكون، ومعظم الأوقات مليان ناس وعجقة وضجة. وكل المحل تحف غريبة وقطع كتير حلوة وحتى الطاولة بتحسوها تحفة فنية. والمميز بجفرا إنه كل طاولة بتختلف عن التانية بحجمها وشكلها وتصميمها وكراسيها. والإضاءة في المكان خفيفة وفي برندة صغيرة فيها أكمن طاولة بطلوا عالشارع للناس اللي بحبو يقعدو في الهواء الطلق. يعني ببساطة، بتحس حالك وانت بجفرا جزء من التاريخ والحضارة والوطنية. وفي أ ّول المطعم، في مكتبة للناس اللي بحبو القراءة. وعلى طول في موسيقى وأغاني قديمة وجديدة في المكان وفي كتير مرات ممكن تتصادف روحتك عجفرا مع فرقة موسيقية أو عازف عود أو ُمغني. والأكل اللي بقدمه جفرا عربي ريفي يعتمد على المناقيش والقلايات والمزات والسلطات وكتير بشبع وكمياته ممتازة. والناس اللي بتروح عليه بتدور على الأجواء الاجتماعية الحلوة والاكل الزاكي والاهتمام.


Food - Lesson 4

سفرة مطعم أردني أصيل موجود بجبل عمان بشارع كتير مختلف اسمو شارع الرينبو. Sufra is an authentic Jordanian restaurant located in Jabal Amman on a very different street called Rainbow Street. وبيقدم سفرة أكلات أردنية بدوية شهية مثل المنسف والصاجية واللوبيا بزيت الزيتون. Sofra serves delicious Bedouin Jordanian dishes, such as mansaf, sajiya, and cowpea with olive oil. المطعم إلو قعدتين وحدة خارجية ووحدة داخلية، قعدة الحديقة الخلفية كتير منسجمة مع التصاميم الداخلية لهاي الفيلا. Das Restaurant verfügt über zwei Sitzplätze, eine Außeneinheit und eine Inneneinheit.Die Sitzgelegenheiten im hinteren Garten stimmen sehr gut mit der Innenarchitektur dieser Villa überein. The restaurant has two seats, an outdoor unit and an indoor unit. The back garden seating is very consistent with the interior designs of this villa. وفي تباعد كافي بين الطاولات والمكان شرح. In ausreichendem Abstand zwischen den Tischen und dem Platz erklärt. In sufficient spacing between the tables and the place explained. والتحف والقطع الفنية كتير بسيطة ولابقة مع كل الأجواء. Die Antiquitäten und Kunstwerke sind sehr einfach und elegant mit der ganzen Atmosphäre. The antiques and pieces of art are very simple and elegant with all the atmosphere. يعني المكان بيعطيك طابع أردني حقيقي وفيه كتير نباتات مزروعة بقاوير فخار كبيرة على الطراز القديم المستخدم في البيوت/الفلل الأردنية في حقبة الخمسينيات والستينيات. Ich meine, der Ort gibt Ihnen einen echten jordanischen Charakter und hat viele Pflanzen, die in großen Töpfergefäßen im alten Stil gepflanzt sind, der in den 1950er und 1960er Jahren in jordanischen Häusern / Villen verwendet wurde. I mean, the place gives you a real Jordanian character and has many plants planted in large pottery vessels in the old style used in Jordanian homes/villas in the 1950s and 1960s. والإضاءة في المحل ساطعة لإنو الشبابيك طويلة على الطراز الفرنسي القديم. The lighting in the shop is bright because the windows are long in the old French style. والإضاءة الداخلية بتتناسب مع البريق الخارجي إللي بصحي جواتنا الإحساس الأردني بالمكان، يعني الأجواء طبيعية وبتهدي الأعصاب. And the interior lighting is in proportion to the external luster that makes our atmosphere healthy and the Jordanian sense of the place, meaning the atmosphere is natural and calms the nerves. وبيعطي التصميم الفسيح والشكل الكلاسيكي للمطعم أجواء مريحة. The spacious design and classic look of the restaurant create a relaxed atmosphere. ولما رحنا أنا ودلال عالمطعم اتفاجأنا بإنو ما في موسيقى فيه وأصلا ما احتجناها لأنو المساحة كتير غنية بأجوائها المميزة. When Dalal and I went to the restaurant, we were surprised that there was no music in it, and we didn't even need it because the space is very rich in its distinctive atmosphere. وكإنو التاريخ عايش معنا لهلاء بألوانه وعبقه. As if history lived with us because of its colors and fragrance. وهالأجواء بتخلق تجربة ممتعة ومريحة كتير كتيير. This atmosphere creates a very enjoyable and comfortable experience. وبسفرة، بتسمع أصوات طقطقة الكاسات والسكاكين وكمان صوت العصافير وحفيف الشجر. On a trip, you hear the crackling of cups and knives, and the sound of birds and the rustling of trees. والمنسف اللي بيقدمة لزيز كتير لأنه اللحم عضوي والجميد صناعة محلية. And the mansaf, which is served for a lot of cicadas, because the meat is organic, and the jameed is locally made. وبقدموا الأكل بشكل حلو على الطراز الأردني وبصحون كبيرة. And they served sweet food in the Jordanian style and on large plates. ويا سلام لو تدوقو المهلبية قديشخفيفة وطعمها معطر. Oh peace, if you would like a pudding, it would be light and fragrant. مطعم جفرا موجود بوسط البلد بوحدة من العمارات الكتير قديمة في عمان. والمكان مسكر وكنكون، ومعظم الأوقات مليان ناس وعجقة وضجة. وكل المحل تحف غريبة وقطع كتير حلوة وحتى الطاولة بتحسوها تحفة فنية. والمميز بجفرا إنه كل طاولة بتختلف عن التانية بحجمها وشكلها وتصميمها وكراسيها. والإضاءة في المكان خفيفة وفي برندة صغيرة فيها أكمن طاولة بطلوا عالشارع للناس اللي بحبو يقعدو في الهواء الطلق. يعني ببساطة، بتحس حالك وانت بجفرا جزء من التاريخ والحضارة والوطنية. وفي أ ّول المطعم، في مكتبة للناس اللي بحبو القراءة. وعلى طول في موسيقى وأغاني قديمة وجديدة في المكان وفي كتير مرات ممكن تتصادف روحتك عجفرا مع فرقة موسيقية أو عازف عود أو ُمغني. والأكل اللي بقدمه جفرا عربي ريفي يعتمد على المناقيش والقلايات والمزات والسلطات وكتير بشبع وكمياته ممتازة. والناس اللي بتروح عليه بتدور على الأجواء الاجتماعية الحلوة والاكل الزاكي والاهتمام.