7 - Las tapas. Concentración al escuchar 7 - The caps. concentration when listening

Este es el podcast de Unlimited Spanish, con Òscar. Episodio 7.

¡Hola a todos! Hello everyone! Quiero ayudarte a hablar español fluidamente. I want to help you speak Spanish fluently. Hablar español es más fácil de lo Speaking Spanish is easier than

que parece. what it seems

En este episodio:

 Las tapas.  Lids. Esa comida tan buena. Such good food.

 Un punto de vista  A point of view

 La pregunta: Concentración al escuchar  The question: Concentration when listening

LAS TAPAS

¿Tienes hambre? Are you hungry? Porque en este episodio va de tapas. Because in this episode it's about tapas. Primero de todo, una tapa es un platito, First of all, a tapa is a small plate,

plato pequeño, con cierta cantidad de comida. small plate, with a certain amount of food. No demasiada comida, solo un poco. Not too much food, just a little.

Cuando vas a comer tapas, pides varios tipos de platos. When you go to eat tapas, you order various types of dishes. Es muy común ir con los amigos para It is very common to go with friends to

pedir diferentes tapas e ir comiendo. order different tapas and go eating. Es una manera diferente de comer que ir al típico It is a different way of eating than going to the typical

restaurante de dos platos y postre. two-course restaurant and dessert.

A veces, se come alguna o algunas tapas y luego un plato principal. Sometimes, one or a few tapas are eaten and then a main course. Esto sería "un aperitivo". This would be "an appetizer".

Un aperitivo es lo que puedes comer antes de la comida en sí. An appetizer is what you can eat before the meal itself.

Cuando vas a comer tapas, hay varias expresiones. When you go to eat tapas, there are several expressions. Por ejemplo: "ir de tapas". For example: "go for tapas". Esto quiere this wants

decir, lógicamente, ir a comer tapas normalmente con los amigos. say, logically, go to eat tapas normally with friends.

¿Y qué bebidas se toman? And what drinks are taken? Es común tomar las tapas con cerveza, aunque también lo es con It is common to take tapas with beer, although it is also common with

vino.

Las tapas son muy típicas en los bares y terrazas. Tapas are very typical in bars and terraces. Si paseas por ciudades españolas en verano, If you walk through Spanish cities in summer,

puedes ver las terrazas llenas de gente comiendo tapas. you can see the terraces full of people eating tapas.

¿Cuáles son las tapas más famosas? What are the most famous tapas? Hay varias, pero para mí la más famosa es las "patatas bravas". There are several, but for me the most famous is the "spicy potatoes".

Es una tapa muy muy típica y además barata. It is a very very typical cover and also cheap. La tapa de patatas bravas se compone The tapa of patatas bravas is made up

de dos ingredientes principales: patatas y luego una salsa, que normalmente es algo picante. of two main ingredients: potatoes and then a sauce, which is usually somewhat spicy.

De hecho, hay sitios que son especialistas en este sencillo plato. In fact, there are sites that are specialists in this simple dish. Como puedes imaginar, la As you can imagine, the

salsa es lo más importante. sauce is the most important.

Hay otras tapas también muy conocidas. There are other well-known tapas. A continuación te digo unas cuantas: Here I tell you a few:

 Tortilla de patatas  Potato omelette

 Jamón ibérico o serrano  Iberian or serrano ham

 Pulpo a la gallega  Galician-style octopus

 Croquetas  Croquettes

 Quesos  Cheeses

 Pincho  Skewer

Etc. Estas son las más conocidas y también quizás las más básicas. These are the best known and also perhaps the most basic.

Piensa que el mundo de las tapas es infinito y hay mucha creatividad, a veces con mezclas exóticas y novedosas. You think that the world of tapas is infinite. and there is a lot of creativity, sometimes with exotic and novel mixtures.

¡¡¡Bueno, después de hablar de comida, ahora tengo hambre!!! Well, after talking about food, now I'm hungry! Voy a comer algo, pero antes... I'm going to get something to eat, but first...

EL PUNTO DE VISTA THE POINT OF VIEW

¡El punto de vista!

Recuerda, te voy a explicar la misma historia con diferentes puntos de vista. Remember, I will tell you the same story with different points of view. De esta manera tu this way you

De esta manera tu podrás ver las diferencias gramaticales entre tiempos verbales: This way you will be able to see the grammatical differences between tenses:

En pasado: In the past tense:

Guillermo y José ERAN dos amigos y TENíAN mucha hambre. Guillermo and José WERE two friends and THEY WERE (had) very hungry. Querían ir a comer algo, pero no They wanted to go eat something, but no.

sabían donde ir. they knew where to go. Pensaban en ir a un restaurante chino, pero Guillermo dijo que estaba They were thinking of going to a Chinese restaurant, but Guillermo said he was

cansado de la comida china. tired of chinese food. Entonces Guillermo sugirió ir a comer un bocadillo. José no estuvo José was not there

de acuerdo, porque tenía mucha hambre. Okay, because I was very hungry. Él sugirió ir a comer tapas. Fueron a un bar y

pidieron todas las tapas posibles: setenta y siete tapas en total. they ordered as many tapas as possible: seventy-seven tapas in all. ¡Ellos las comieron todas, y They ate them all, and

casi explotaron! almost exploded!

En presente:

Guillermo y José son dos amigos y tienen mucha hambre. Guillermo and José are two friends and they are very hungry. Quieren ir a comer algo, pero no They want to go eat something, but no

saben dónde ir. Piensan en ir a un restaurante chino, pero Guillermo dice que está cansado de They think about going to a Chinese restaurant, but Guillermo says he's tired of

la comida china. Entonces Guillermo sugiere ir a comer un bocadillo. Then Guillermo suggests going for a sandwich. José no está de acuerdo, Jose disagrees.

porque tiene mucha hambre. because he is very hungry. Él sugiere ir a comer tapas. He suggests going for tapas. Van a un bar y piden todas las tapas They go to a bar and ask for all the tapas

posibles: setenta y siete tapas en total. Ellos las comen todas, y casi explotan. They eat them all, and almost explode.

En futuro:

Guillermo y José serán dos amigos y tendrán mucha hambre. Guillermo and José will be two friends and they will be very hungry. Querrán ir a comer algo, pero no They will want to go eat something, but no

sabrán dónde ir. they will know where to go. Pensarán en ir a un restaurante chino, pero Guillermo dirá que estará cansado They will think about going to a Chinese restaurant, but Guillermo will say that he will be tired.

de la comida china. Entonces Guillermo sugerirá ir a comer un bocadillo. José no estará de Jose will not be

acuerdo, porque tendrá mucha hambre. I agree, because you will be very hungry. Él sugerirá ir a comer tapas. Irán a un bar y pedirán They will go to a bar and ask

todas las tapas posibles: setenta y siete tapas en total. ¡Ellos las comerán todas, y casi They will eat them all, and almost

explotarán!

¡Comer tantas tapas es demasiado! Eating so many tapas is too much! ¡Si vas a España, pide dos o tres tapas para empezar! If you go to Spain, order two or three tapas to start!

LA PREGUNTA

Ahora pasamos a la pregunta. We now turn to the question. La pregunta de hoy es:

¿Es importante estar centrado al escuchar? Is it important to be focused when listening?

Esta pregunta es muy común entre los estudiantes de español. This question is very common among Spanish students. Como sabes, escuchar es vital As you know, listening is vital

para desarrollar tu fluidez. to develop your fluency. Vamos a hablar primero de lo que es óptimo. Let's talk first about what is optimal. Idealmente, la

atención al 100% es lo mejor. 100% attention is the best. Estar pendiente de todos y cada uno de los detalles, como el Be aware of each and every detail, such as the

significado, la respuesta que hacemos (si estamos haciendo preguntas y respuestas), la meaning, the answer we make (if we are asking questions and answers), the

entonación y pronunciación, etc. intonation and pronunciation, etc.

Pero como sabes, es difícil mantener el 100% de la concentración. But as you know, it is difficult to maintain 100% concentration. A veces estamos cansados, Sometimes we are tired

o estamos pensando en otras cosas. Or are we thinking about other things?

Mi consejo es el siguiente: Para material nuevo intenta mantener un grado de concentración My advice is this: For new material try to maintain a degree of concentration

alto. high. No tiene que ser el 100%, pero intenta concentrarte. It doesn't have to be 100%, but try to focus. En cambio, si estás repitiendo el Instead, if you are repeating the

audio, intenta estar también concentrado, pero no es tan vital, porque el cerebro no necesita audio, try to be also concentrated, but it is not so vital, because the brain does not need

tanta atención ya que el material es familiar. as much attention as the material is familiar.

Es decir, el cerebro siempre aprende, aunque no prestes atención. That is, the brain always learns, even if you don't pay attention.

Otro aspecto a tener en cuenta: Es más importante la cantidad que la calidad. Another aspect to take into account: Quantity is more important than quality. Es decir, es That is, it is

mejor 2 horas no al 100% concentrado que 20 minutos al 100% concentrado. better 2 hours not at 100% concentration than 20 minutes at 100% concentration. La acumulación accumulation

de horas y horas de escucha es lo que te ayuda a tener fluidez. hours and hours of listening is what helps you to be fluent.

Solo tienes que pensar en los niños. You only have to think of the children. No siempre están concentrados cuando escuchan, pero They are not always focused when they listen, but

siempre aprenden.

¡Bueno, pues a escuchar mucho! Well, listen a lot! Puedes hacerlo cuando caminas, cuando lavas los platos, etc.

¡Lo importante es el tiempo! The important thing is time!

Muy bien, este episodio termina aquí. Alright, this episode ends here.

Como siempre, puedes conseguir la transcripción en: As always, you can get the transcript at:

www.unlimitedspanish.com/podcast

Por favor, ¿puedes añadir un comentario en el podcast?. Please, can you add a comment on the podcast? Esto me ayuda a llegar a más gente. This helps me reach more people.

¡Hasta pronto!