Er det virkelig sundt at drikke mælk? Ist es wirklich gesund, Milch zu trinken? Is drinking milk really healthy? 우유를 마시는 것이 정말 건강에 좋을까요? Beber leite é realmente saudável?

Jeg har drukket meget mælk i mit liv og gør det stadig. Men er det sundt? Ich habe in meinem Leben viel Milch getrunken und tue es immer noch. Aber ist es gesund? Já bebi muito leite na minha vida e ainda bebo. Mas será saudável?

Ifølge skiltet skal jeg drikke en halv liter mælk hver dag. Laut Schild muss ich jeden Tag einen halben Liter Milch trinken. According to the sign, I must drink half a liter of milk every day. A placa diz que devo beber meio litro de leite todos os dias.

Mejeriproducenterne har med succes fortalt, at mælk gør os sunde. Dass Milch uns gesund macht, haben die Milcherzeuger erfolgreich erklärt. Os produtores de leite têm-nos dito com sucesso que o leite nos torna saudáveis.

I dag er det et holdningsspørgsmål. Ifølge nogle er det usundt. Heute ist es eine Frage der Einstellung. Laut einigen ist es ungesund. Today it is a matter of attitude. According to some, it is unhealthy. Hoje em dia, é uma questão de opinião. De acordo com alguns, é pouco saudável.

Lad os tjekke nogle af de mest udbredte mælkepåstande. Schauen wir uns einige der häufigsten Milchansprüche an. Vamos verificar algumas das alegações mais comuns sobre o leite.

Ja, når man er i voksealderen, indtil omkring 18 år. Ja, wenn Sie im wachsenden Alter sind, bis etwa 18 Jahre. Sim, quando se está a crescer, até cerca dos 18 anos de idade.

I den periode behøver kroppen kalk, så knoglerne kan blive stærke. Während dieser Zeit benötigt der Körper Kalzium, damit die Knochen stark werden können. Durante este período, o seu corpo precisa de cálcio para manter os seus ossos fortes.

Her er mælk vigtigt. O leite é importante aqui.

Ifølge forskningen forebygger knogleskørhed i voksealderen. Laut der Forschung beugt es Osteoporose im wachsenden Alter vor. A investigação sugere que a osteoporose é prevenida na idade adulta.

Men undersøgelser med fuldvoksne giver ikke et entydigt svar. Studien mit Erwachsenen geben jedoch keine eindeutige Antwort. But studies with full-grown adults don't provide a clear-cut answer. Mas os estudos com adultos não fornecem uma resposta clara.

Jo, man kan sagtens undvære mælk. Men i voksealderen skal man passe på - Ja, auf Milch kann man problemlos verzichten. Aber im wachsenden Alter muss man aufpassen - Yes, you can easily do without milk. But in the growing age you have to be careful - Sim, pode passar sem leite. Mas à medida que se envelhece, é preciso ter cuidado.

- for mælk indeholder B12-vitamin, der er vigtig for hjernens udvikling. - porque o leite contém vitamina B12, que é importante para o desenvolvimento do cérebro.

Mælk indeholder vækstfaktorer - O leite contém factores de crescimento

- og der er en sammenhæng mellem gennemsnitshøjden - - e há uma correlação entre a altura média

- og hvor meget mælk vi drikker i voksealderen. - e a quantidade de leite que bebemos enquanto crescemos.

I Nordeuropa drikker vi mere mælk end sydeuropæerne. No norte da Europa, bebemos mais leite do que os europeus do sul.

Derfor er vi markant højere end franskmænd, italienere og spaniere. É por isso que somos significativamente mais altos do que os franceses, italianos e espanhóis.

Ja, mælk indeholder meget kalk - Sim, o leite é rico em cálcio

- og det smarte er, at i mælk er kalken indkapslet i fedt. - und das Clevere daran ist, dass in der Milch das Calcium in Fett eingekapselt ist. - and the clever thing is that in milk the calcium is encapsulated in fat. - e o mais inteligente é que no leite, o cálcio é encapsulado em gordura.

Det beskytter kalken fra andre molekyler som kostfibre - Es schützt das Calcium vor anderen Molekülen wie Ballaststoffen - It protects the calcium from other molecules such as dietary fiber - Protege o cálcio de outras moléculas tais como a fibra dietética

- der kan forhindre kroppen i at optage kalken. - die den Körper daran hindern können, Kalzium aufzunehmen. - that can prevent the body from absorbing calcium. - que podem impedir o corpo de absorver o cálcio.

Grønne grøntsager som broccoli er rig på både kalk og kostfibre - Vegetais verdes como os brócolos são ricos tanto em cálcio como em fibra dietética

- men når kalken bindes til kostfibrene, ryger kalken ud af kroppen igen. - but when the calcium binds to the dietary fibres, the calcium is released from the body again. - mas quando o cálcio se liga à fibra alimentar, o cálcio é removido do corpo.

Derfor er mælk den bedste kilde til kalk. É por isso que o leite é a melhor fonte de cálcio.

Nej, det gør det ikke. Ingen forskning bekræfter det. No, it doesn't. No research confirms it. Não, não tem. Nenhuma investigação o confirma.

Den eneste kræftform, hvor mælk har en positiv, forebyggende effekt - O único cancro para o qual o leite tem um efeito preventivo positivo

- er kræft i tarmen. - é o cancro do intestino.

Men så skal man drikke så meget mælk, at det kan blive usundt. But then you have to drink so much milk that it can become unhealthy. Mas depois é preciso beber tanto leite que este pode tornar-se insalubre.

Nogle mejeriprodukter kan nedsætte risikoen for Type 2-diabetes. Some dairy products may reduce the risk of Type 2 diabetes. Alguns produtos lácteos podem reduzir o risco de diabetes tipo 2.

Men det er mest yoghurt, skyr og lignende mejeriprodukter. But it's mostly yogurt, skyr and similar dairy products. Mas é sobretudo iogurte, skyr e produtos lácteos similares.

Mælk har ikke den store effekt. O leite não tem muito efeito.

Du kan ikke bare spise yoghurt foran tv. Det skal kombineres med motion. Não se pode comer apenas iogurte em frente à televisão. Tem de ser combinado com exercício.

Mængden af mælk, som din krop har brug for, er individuel. A quantidade de leite de que o seu corpo necessita é individual.

Det afhænger af alder og gener, og om du spiser varieret og dyrker motion. It depends on your age and genes, and whether you eat a varied diet and exercise. Depende da sua idade e genes, e se come uma dieta variada e se faz exercício físico.

Men uanset om du er mælkedrikker eller imod mælk - But whether you're a milk drinker or against milk Mas quer seja um bebedor de leite ou contra o leite.

- siger kostrådene fra Fødevarestyrelsen - - says the dietary advice from the Danish Veterinary and Food Administration - diz o conselho dietético da Administração Veterinária e Alimentar Dinamarquesa

- at du skal have en kvart til en halv liter mælkeprodukt hver dag. - that you should have a quarter to half a liter of dairy every day. - que deve ter um quarto a meio litro de produto lácteo todos os dias.

Det behøver ikke at være mælk. Det kan være skyr, tykmælk eller yoghurt. Não tem de ser leite. Pode ser skyr, leite semi-desnatado ou iogurte.

Det er vigtigt, at vi alle får B12-vitamin og kalk. É importante que todos nós obtenhamos vitamina B12 e cálcio.

Drikker man ikke mælk, fordi man ikke kan tåle det eller har valgt det fra - Não se bebe leite porque não se pode tolerar ou porque se optou por não o

- skal det findes i andre fødevarer eller kosttilskud. - it must be found in other foods or dietary supplements. - deve ser encontrado noutros alimentos ou suplementos alimentares.